ЯГОДНЫЕ ГАЛЕТЫ
ЯГОДНЫЕ ГАЛЕТЫ
Ингредиенты:
3 яйца
200мл воды
Подсластитель по вкусу
400г цельнозерновой муки
4-5 ст.л. кукурузного масла.
Приготовление:
Взбиваем яйца, добавляем подсластитель и воду, перемешиваем, добавляем муку (у меня 200г кукурузной и 200г цельнозерновой пшеничной) и масло. Замесить тесто, оно не должно прилипать к рукам, если прилипает, то добавляем еще муки.
Закрыть тесто полотенцем на 20 минут.
Если ягоды замороженные, разморозить их.
Противень застелить бумагой и смазать маслом, отщипываем кусочек теста, формируем шарик, раскатываем скалкой или просто делаем неровный круг руками. В центр кладем ягоды, присыпаем корицей, залепляем края.
Отправляем в духовку на 30 мин 170 градусов.
В конце присыпаем сахарной пудрой или добавляем немного меда.
Ингредиенты:
3 яйца
200мл воды
Подсластитель по вкусу
400г цельнозерновой муки
4-5 ст.л. кукурузного масла.
Приготовление:
Взбиваем яйца, добавляем подсластитель и воду, перемешиваем, добавляем муку (у меня 200г кукурузной и 200г цельнозерновой пшеничной) и масло. Замесить тесто, оно не должно прилипать к рукам, если прилипает, то добавляем еще муки.
Закрыть тесто полотенцем на 20 минут.
Если ягоды замороженные, разморозить их.
Противень застелить бумагой и смазать маслом, отщипываем кусочек теста, формируем шарик, раскатываем скалкой или просто делаем неровный круг руками. В центр кладем ягоды, присыпаем корицей, залепляем края.
Отправляем в духовку на 30 мин 170 градусов.
В конце присыпаем сахарной пудрой или добавляем немного меда.