Бублички

Бублички
Ингредиенты:
Мука цельнозерновая 1,5 стак.
Молоко 0,5 стакана
Сметана 15% 1 ст.л.( взяла вместо масла)
Ваниль, соль, сахзам по вкусу.
Приготовление:
Смешать все ингредиенты. Тесто должно выйти не липкое, приятной текстуры. Отрывать от теста небольшие кусочки и раскатывать руками на трубочки, концы соединить, чтоб получился бублик.
Закипятить воду в кастрюле. Бросить туда бублики. Вытянуть, как только всплывут. После отправить в духовку. Противень посыпать мукой...
(Конечно, несмотря на это они немного прилипли)
Выпекать минут 40.
Можно и меньше, но тогда они будут мягкие внутри.