ТВОРОЖНЫЕ ВАФЛИ

ТВОРОЖНЫЕ ВАФЛИ
Ингредиенты:
Цельнозерновая мука - 170 г
разрыхлитель - 3 ч.л
желток - 1 шт
белок - 2 шт
молоко 2,5% - 150 г
творог 0% - 125 г
Приготовление:
Желток, молоко, творог - смешать.
Белки взбить до пиков.
Муку, разрыхлитель смешать с творожной массой.
Затем добавить взбитые белки.
Все смешать. Тесто должно быть как на оладьи.
Вафельницу разогреть и смазать слегка маслом.
Добавлять в форму по столовой ложке и выпекать до золотистой корочки.