ПИРОГ С МЯСОМ И ОВОЩАМИ ПОД СЫРНОЙ КОРОЧКОЙ

ПИРОГ С МЯСОМ И ОВОЩАМИ ПОД СЫРНОЙ КОРОЧКОЙ
Ингредиенты:
фарш из индейки 500-600 гр.
Цуккини 1-шт.
Тыква ( кусочек).
Капуста белокочанная ( одна четвертая часть).
2 яйца
Сливки 100-150 гр. ( у меня 15%)
Сыр моцарелла 50-50 гр.
Луковица 1- шт.
Соль ,перец по вкусу.
Приготовление:
Цуккини , лук и тыкву натираем на мелкой терке, капусту мелко шинкуем, добавляем фарш, яйца и перемешиваем.
Выложить смесь в форму для запекания , полить сливками и посыпать сыром.
Запекать в духовке до румяной корочки.




Ингредиенты:
фарш из индейки 500-600 гр.
Цуккини 1-шт.
Тыква ( кусочек).
Капуста белокочанная ( одна четвертая часть).
2 яйца
Сливки 100-150 гр. ( у меня 15%)
Сыр моцарелла 50-50 гр.
Луковица 1- шт.
Соль ,перец по вкусу.
Приготовление:
Цуккини , лук и тыкву натираем на мелкой терке, капусту мелко шинкуем, добавляем фарш, яйца и перемешиваем.
Выложить смесь в форму для запекания , полить сливками и посыпать сыром.
Запекать в духовке до румяной корочки.



