ПРОТЕИНОВЫЙ БРАУНИ
ПРОТЕИНОВЫЙ БРАУНИ
Корж:
40 гр шоколадного протеина
60 мл кефира
1 ст ложка обезжиренного какао
Стевия по вкусу
1 яйцо
1 ч ложка разрыхлителя
Сода на кончике ножа
Пропитка:
1 ч ложка обезжиренного какао
50 мл воды(или молока)
Приготовление
Все сухие ингредиенты смешать в одной миске. Яйцо взбить в пену, продолжая взбивать, добавлять попеременно сухую смесь и кефир. Тесто должно получиться как густая сметана. Вылить в небольшую форму(диаметр не более 16 см) или в несколько маленьких. Выпекать в разогретой до 180 гр духовке 30 минут. Готовый пирог вытащить и наколоть сверху шпажкой.
Сделать пропитку: смешать какао с водой(или молоком), прогреть несколько секунд в микроволновке. Постепенно вылить пропитку на пирог (вылить чайную ложку, подождать, когда впитается, снова налить...и так пока не кончится пропитка).
Корж:
40 гр шоколадного протеина
60 мл кефира
1 ст ложка обезжиренного какао
Стевия по вкусу
1 яйцо
1 ч ложка разрыхлителя
Сода на кончике ножа
Пропитка:
1 ч ложка обезжиренного какао
50 мл воды(или молока)
Приготовление
Все сухие ингредиенты смешать в одной миске. Яйцо взбить в пену, продолжая взбивать, добавлять попеременно сухую смесь и кефир. Тесто должно получиться как густая сметана. Вылить в небольшую форму(диаметр не более 16 см) или в несколько маленьких. Выпекать в разогретой до 180 гр духовке 30 минут. Готовый пирог вытащить и наколоть сверху шпажкой.
Сделать пропитку: смешать какао с водой(или молоком), прогреть несколько секунд в микроволновке. Постепенно вылить пропитку на пирог (вылить чайную ложку, подождать, когда впитается, снова налить...и так пока не кончится пропитка).