ЯЧНЕВЫЙ МАГКЕЙК (кекс в кружке)

ЯЧНЕВЫЙ МАГКЕЙК (кекс в кружке)
Очень люблю перловую и ячневую крупу. Придумала как сделать из ячки быстрый и вкусный завтрак.
Потребуется:
- 1-2 яйца (можно белки)
- 1-2 ст. л. ячневой крупы
- отруби 1-2 ст. л.
- немного геркулеса
- сахзам
- ванилин
- корица
- разрыхлитель или сода пол. ч. л.
Сверху положила: чернослив, сливочное масло, кокосовая стружка, декоративная посыпка.
Приготовление:
- самое главное не забыть и залить крупу и отруби с вечера (или заранее) кипятком!
- размокшую крупу и отруби смешать с остальными ингредиентами
- ставим в микро на 2-4 минуты, можно проверить готовность, и поставить еще
- выкладываем на тарелку и украшаем!
P. S. : если добавить немного фруктового или тыквенного пюре будет огонь ;)