ФАРШИРОВАННЫЕ ГРИБЫ
ФАРШИРОВАННЫЕ ГРИБЫ
Ингредиенты::
Рис рубин 1.5 ст.л. (отварной 3 ст.л.)
Куриная грудка 1/4 от целой
Шампиньоны крупные 6 шт.
Масло оливковое 2 ч.л.(одну ч.л. в обжарку курицы,вторую-смазать форму)
Соевый соус 1 ч.л.
Приготовление:
Отварить рис по инструкции.
Куриную грудку мелко порезать и обжарить до готовности(минут 5-7) в конце добавить соевый соус. Смешать грудку с рисом.
Начинка готова. У шампиньонов удалить ножку,можно ножки обжарить и добавить в начинку или просто заморозить для другого блюда-я не использовала их).
Форму смазать маслом и уложить шляпки.Отправить в духовку на 15-20 минут, при 170-180 градусах.
В шляпках образуется сок-его не выливать,положить начинку и отправить снова в духовку на 25-40 минут- зависит от размера грибов.
Ингредиенты::
Рис рубин 1.5 ст.л. (отварной 3 ст.л.)
Куриная грудка 1/4 от целой
Шампиньоны крупные 6 шт.
Масло оливковое 2 ч.л.(одну ч.л. в обжарку курицы,вторую-смазать форму)
Соевый соус 1 ч.л.
Приготовление:
Отварить рис по инструкции.
Куриную грудку мелко порезать и обжарить до готовности(минут 5-7) в конце добавить соевый соус. Смешать грудку с рисом.
Начинка готова. У шампиньонов удалить ножку,можно ножки обжарить и добавить в начинку или просто заморозить для другого блюда-я не использовала их).
Форму смазать маслом и уложить шляпки.Отправить в духовку на 15-20 минут, при 170-180 градусах.
В шляпках образуется сок-его не выливать,положить начинку и отправить снова в духовку на 25-40 минут- зависит от размера грибов.