Килька пряного посола

Килька пряного посола
Килька пряного посола 
500 гр. свежей кильки (если нет свежей, заменить на свеже-мороженную) 
2 ст. л. зерен кориандра 
2 лавровых листа 
2 ст. л. соли 
1 ст. л. сахара 
5-8 гвоздик 
1 ч. л. белого душистого перца 
1 ч. л. черного перца 
1 л. воды 
Приготовление: 
1. Кильку очистить от чешуек, промыть, но не потрошить.
2. В кастрюлю добавить все составляющие для маринада, вскипятить и после охладить.
3. Маринадом залить кильку и оставить на 24ч. Можно добавить немного подсолнечного масла.
11:56
RSS
14:05
Вкусная килька пряного посола в домашних условиях
Килька пряного посола в рассоле готовится также быстро и довольно просто. Но вначале нам будет необходимо приготовить сам маринад. Сделать это не представляет особого труда.
13:52
Килька пряного посола в домашних условия, вкусные...
Килька пряного посола — вкусные рецепты. Рыба – это продукт, который просто необходимо употреблять в пищу из-за наличия целого спектра витаминов и минералов, без которых не возможна нормальная жизнедеятельность человеческого организма. В различных торговых точках можно встретить много разновидностей морепродуктов. Как правило, основное внимание обращается на лососевые виды рыб, а вот на кильку мало кто обращает внимание, а зря. Содержание.
13:37
Килька пряного посола в домашних условиях: польза...
Самые популярные рецепты приготовления кильки пряного посола. ... Килька является мелкой рыбкой, которую можно встретить в морях Северного полушария. Она отличается небольшим телом и мелкой чешуёй. Некоторые люди путают эту рыбу с уклейкой и тюлькой, так как они очень похожи. Килька, как и другие виды рыбы, содержит много белка и мало жира. Калорийность 100 граммов солёной рыбки менее 140 калорий.
13:31
Килька пряного посола в домашних условиях - рецепт...
Килька свежемороженая или свежая – 0,5 кг, соль каменная крупного помола – 1,5 ст. ложки, лист лавровый – 4 шт., кориандр горошком – 10 шт., чёрный перец горошком – 0,5 ч. ложки, гвоздика (бутончики) – 2 шт., перец душистый горошком – 3 шт. Свежемороженую кильку предварительно разморозить, а затем вымыть и обсушить бумажным полотенцем. Засаливать рыбу нужно целиком, без потрошения и удаления головы. Для засолки нужно взять довольно широкую посуду (миску), чтобы рыба в ней не спрессовывалась слишком плотно и просаливалась равномерно. Недопустимо солить в банках.
13:18
Пресервы «Килька пряного посола». Контрольная закупка.
Килька - рыба семейства сельдевых. По размеру она уступает селедке и больше 10 сантиметров в длину вырастает редко. Больше всего кильки добывают сегодня в Черном и Балтийском морях. Если берег находится далеко от места вылова, солить кильку начинают еще на корабле. ... Проверку качества проходят пресервы "Килька пряного посола" пяти торговых марок: "Балтийский берег", "Норвежка", "Nord Fjord", "Томилинская" и "Русское море". Персоны: Наталья Семенихина Антон Привольнов.
12:59
Килька пряного посола в домашних условиях - 1000.menu
Как приготовить кильку пряного посола в домашних условиях: поиск по ингредиентам, советы, отзывы, пошаговые фото, подсчет калорий, изменение порций, похожие рецепты. ... Килька пряного посола в домашних условиях. Очень вкусная килька пряного посола в домашних условиях! Иногда бывает, что хочется соленой рыбки, например, кильки. Особенно, когда вспоминаешь какая она вкусная продавалась в баночках.
12:26
Килька пряного посола в домашних условиях: рецепт...
Килька пряного посола, фото приготовления которой представлены выше, отлично подойдёт в качестве холодной закуски к варёной, печёной или жареной картошке. Перед подачей блюдо следует заправить подсолнечным маслом и посыпать репчатым луком. Килька пряного посола без рассола. Рыбка, приготовленная по рецепту без рассола, готова к подаче на стол уже через 12 часов, а готовить её проще простого. Требуемые продукты
12:08
Килька пряного посола - вкусные рецепты
1.2.4 Рецепты кильки пряного посола в домашних условиях. 1.2.4.1 Засолка крупной кильки в домашних условиях. 1.2.4.2 Пряная килька: рецепт. 1.2.4.3 Еще один рецепт. 1.2.5 Как засолить кильку сухим способом. 1.2.6 Как посолить кильку в рассоле. 1.3 Один комментарий для “ Килька пряного посола — вкусные рецепты ”. Килька пряного посола — вкусные рецепты.
12:07
Популярные рецепты кильки пряного посола
Пряной посол этой маленькой рыбешки своими руками у хозяек давно пользуется популярностью: и хранение рыбки можно варьировать от 2-3 дней до месяца, и выбор ингредиентов для соления большой. Чтобы приготовить кильку пряного посола, возьмите

Войти с помощью

|