Салат "Печень трески под шубой"

Салат "Печень трески под шубой"
Салат "Печень трески под шубой"
Ингредиенты:
- 1 баночка (160 - 200 г) печени трески
- 2 средние картофелины
- 1 крупная морковь
- 3-4 яйца
- 2 перышка зеленого лука
- 10-12 шт чернослива
- соль, перец, майонез.
Приготовление:
1. Морковь и картофель отварить в мундире. Яйца отварить вкрутую.
2. Салат выкладывается слоями. Каждый слой немного промазать майонезом:
1-й слой: картофель, потереть на крупной терке;
2-й слой: печень трески без масла, размять вилкой (этот слой майонезом не промазывать);
3-й слой: лук мелко порезать;
4-й слой: морковь, потереть на крупной терке;
5-й слой: чернослив порезать соломкой;
6-й слой: белок яйца, потереть на крупной терке;
7-й слой: раскрошить желток яйца
3. Украсить зеленью.
4. До подачи салат убрать в холодильник на 3 часа.
11:56
RSS
13:53
Салат "Печень трески под шубой » Кулинарные рецепты...
1 баночка (160 — 200 г) печени трески, 2 средние картофелины, 1 крупная морковь, 3-4 яйца, 1 пучок зеленого лука, 10-12 шт чернослива, соль, перец, майонез. Шаг 1 Морковь и картофель отварить в мундире. Яйца отварить вкрутую. Шаг 2 1-й слой: картофель, потереть на крупной терке, майонез. Шаг 3 2-й слой: печень трески без масла, размять вилкой. Шаг 4 3-й слой: лук мелко порезать, майонез. Шаг 5 4-й слой: морковь, потереть на крупной терке, майонез. Шаг 6 5-й слой: чернослив порезать соломкой, майонез. Шаг 7 6-й слой: белок яйца, потереть на крупной терке, майонез. Шаг 8 7-й слой: раскрошить жел...
13:38
Салат печень трески под шубой | Готовим дома!Готовим...
Печень трески — 2 банки, картошка — 5 маленьких или 3 больших, морковь — 2 шт, яйца — 4 шт, сыр — 125 гр, зеленый лук — 4 побега, майонез. Шаг 1 Сварите овощи и яйца. Овощи обязательно посолим после закипания. Остужаем и чистим. Шаг 2 Печень трески извлекаем из масла и разминаем прямо в салатнице вилкой. Шаг 3 Разравниваем в плоский слой. Шаг 4 Следом на крупной терке натираем картошку, разравниваем сверху по печени. Шаг 5 Смажем майонезом. Порубим зеленый лук и посыпем сверху. Шаг 6 Следом слой тертого на мелкой терке сыра. Шаг 7 А сверху тертые на этой же терке белки яиц. Снова слой майонеза...
13:35
Печень трески под шубой. Рецепты редактора.
Печень трески — 2 банки, картошка — 5 маленьких или 3 больших, морковь — 2 шт, яйца — 4 шт, сыр — 125 гр, зеленый лук — 4 побега, майонез. Шаг 1 Сварите овощи и яйца. Овощи обязательно посолим после закипания. Остужаем и чистим. Шаг 2 Печень трески извлекаем из масла и разминаем прямо в салатнице вилкой. Шаг 3 Разравниваем в плоский слой. Шаг 4 Следом на крупной терке натираем картошку, разравниваем сверху по печени. Шаг 5 Смажем майонезом. Порубим зеленый лук и посыпем сверху. Шаг 6 Следом слой тертого на мелкой терке сыра. Шаг 7 А сверху тертые на этой же терке белки яиц. Снова слой майонеза...
|