ПИЦЦА С ПИКАНТНЫМ КРАЕШКОМ

ПИЦЦА С ПИКАНТНЫМ КРАЕШКОМ
ПИЦЦА С ПИКАНТНЫМ КРАЕШКОМ
Мое коронное блюдо!
Ингредиенты:

● 250 г слоёного дрожжевого теста
● 6-7 сосисок классической формы (370 г)
● 3 средних помидора
● оливковое масло
● 2 зубчика чеснока
● 1 пучок петрушки
● смесь перцев
● 150 г твёрдого сыра
● лавровый лист
● соль
Приготовление:
Первым делом я принялась за сосиски. Взяла 8 штук (450 г), т.к. не знала, какое количество точно понадобится. Я не доверяю на 100% сосискам и сарделькам, поэтому решила перед духовкой всё равно их отварить. По крайней мере, во время варки с многих сходит розовая вода — вымываются красители. И хотя для пиццы я купила самые дорогие сосиски, с претензией на натуральность, отказываться от этой процедуры я не стала. Но чтобы они не растрескались, сняла с них оболочку, залила водой и проварила с момента закипания немного меньше обычного — 5 минут. Да! И ещё — пустила лавровый лист. Так я облагораживаю всю подобную продукцию. Тесто раскатала сантиметра на 2,5-3 больше диаметра формы.Форму смазала маслом, переложила в неё тесто. 
Отваренные сосиски разрезала пополам и уложила по кругу, создавая бортик. У меня уместилось 13 половинок, т.е. задействованы были не все 8 сосисок, а 6,5.Накрыла сосиски тестом. Сделала надрезы примерно через каждые 0,7 см. Можно не так часто — через 1-2 см. Дальше два варианта — оставить так или же развернуть после надреза сосиской вверх. Но я решила сохранить интригу с краешком пиццы до последнего.Смазала дно оливковым маслом. Помидоры промыла, очистила от кожуры, нарезала кружочками и плотно уложила.Выдавила чеснок, посыпала солью и свежемолотыми перцами.Затем — порубленной петрушкой.Густо припорошила крупно натёртым сыром.Отправила в разогретую до 200' духовку на 15 минут.Пицца получилась тоненькой, а краешек сытным.
11:49
RSS
13:37
Пицца со вкусным краешком. Рецепты пользователей.
Пицца со вкусным краешком. Рассказать друзьям. Ничка. Хочу поделиться красивым оформлением пиццы. Такую пиццу лучше делать из дрожжевого теста, она получается пышной, сытной, вкусной и очень красивой. Начинку для пиццы можно использовать на любой вкус по вашему желанию, главное: это сосиски, которые нужны для оформления пиццы. Время приготовления — 1 час Сложность — средне. ... Пицца со вкусным краешком. Хочу поделиться красивым оформлением пиццы. Такую пиццу лучше делать из дрожжевого теста, она получается пышной, сытной, вкусной и очень красивой. Начинку для пиццы можно использовать на любой вкус по... Смотреть полностью. НАВЕРХ. +7 (495) 988 26 56.
13:28
Начинка для пиццы с сырным краешком
Пицца-рожок или Pizza Cone. Начинка и тесто как в обычной пицце. Необычна форма подачи. И, конечно, я была бы не я, если бы в одном рецепте был бы только один рецепт. Мы приготовим вкуснейшую пиццу с сырным краешком. Сразу извиняюсь за пошаговые фото, я не профессиональный повар, поэтому использую подручные средства. Конусы я сделала из картона, обмотала их фольгой. В финальном запекании в ход пошли деревянные шпажки, вплетенные в решетку.
13:20
Пицца с пикантным краешком! рецепт на скорую руку!
Готовим вместе:(Пицца на скорую руку)! 33 Просмотры. 02:07. Пицца "Минутка" .Быстрая пицца. ... Вкусная пицца с грибами и колбасой на скорую руку! 23 Просмотры. 03:01. Поздравляем с новым годом!!!
|