Легкий рецепт идеального торта «Наполеон»

Легкий рецепт идеального торта «Наполеон»
Легкий рецепт идеального торта «Наполеон»
От этого торта веет детством. Высокий, мягкий, воздушный и по вкусу похож на пломбир. Ингредиентов в нем минимум, а результат — пальчики оближешь.
Вам понадобятся:

Для коржей:
1 ст. молока
5 ст. муки
400 г маргарина
Для заварного крема:
3 яичных желтка
2,5 ст. сахара
250 г сливочного масла
1 ст. молока
0,5 ст. муки
Способ приготовления коржей:
На доску просеять 5 стаканов муки. Добавить маргарин комнатной температуры и порубить ножом в однородную крошку.
Постепенно вливая 1 стакан молока, быстро замесить тесто. Оно получается жирное, не прилипает к рукам и доске.
Тесто разделить пополам, а каждую часть — на 7 кусочков (всего получится 14 кусочков). Раскатать очень тонко. Переложить на чистый сухой противень, расправить.
Выпекать при 200 градусах до золотистого цвета 5-7 минут. Важно не передержать. Снимать очень осторожно широким ножом, так как коржи очень хрупкие.
Обрезки раскидать на противень и запечь до светло-коричневого цвета. Когда обрезки остынут, размять их в крупную крошку.
Способ приготовления заварного крема для «Наполеона»:
3 яичных желтка растереть с 3 ст. л. сахара, всыпать 3 ст. л. муки. Перемешать. Развести небольшим количеством молока до кисельной массы.
Оставшееся молоко (0,5 л) вскипятить и влить в массу, помешивая. Довести до кипения. Остудить. Масло взбить с 2 ст. сахара. По ложке добавлять заварной крем и взбивать на средней скорости каждый раз до гладкости.
Коржи промазать тонким слоем крема и сложить в стопку. Обрезки измельчить и посыпать сверху. Немного крошек оставить.
Накрыть доской и аккуратно поставить сверху небольшой гнет. Например, чайник с водой. Так оставить на ночь. Утром груз снять. Вытекший крем по бокам размазать и обсыпать крошкой.
Приготовить торт «Наполеон» в домашних условиях гораздо проще, чем кажется.
11:35
RSS
13:42
Торт Наполеон идеальный рецепт . Обсуждение на...
Торт Наполеон. Не ищите лучшего рецепта - этот идеален!!! Огромное спасибо за рецепт автору: Анюта Пеку Наполеон по этому рецепту уже 10 лет и этот торт ... ... В нашей семье торт Наполеон это всегда праздник! Если кто-то придерживается другого мнения относительно этого известного десерта, могу с полной уверенностью сказать, что вы не пробовали настоящего «Наполеона». Все быстрые варианты из готового слоеного теста даже рядом не стоят с ним. Вкусно, но не то.
13:25
Легкий рецепт идеального торта «Наполеон»
Он найден – самый простой рецепт торта Наполеон! Продуктов – минимум, труда – тоже, а сложностей так и вовсе нет! По данному рецепту вкусный домашний Наполеон с лёгкостью испечёт даже начинающая хозяйка. Проверено неоднократно – моими друзьями и мной лично! Обожаю торт Наполеон!! Это мой любимый тортик с детства, и я, когда была маленькой (да и не такой уж маленькой, лет до 20 точно!) — всегда просила маму приготовить на мой День Рождения именно этот торт! А теперь и я радую домашних любимым лакомством. Наполеон у нас в семье любят все, и думаю, что многие читатели согласны с тем, что это — са...
13:15
Легкий рецепт идеального торта наполеон | Похудение...
Он найден – самый простой рецепт торта Наполеон! Продуктов – минимум, труда – тоже, а сложностей так и вовсе нет! По данному рецепту вкусный домашний Наполеон с лёгкостью испечёт даже начинающая хозяйка. Проверено неоднократно – моими друзьями и мной лично! Обожаю торт Наполеон!! Это мой любимый тортик с детства, и я, когда была маленькой (да и не такой уж маленькой, лет до 20 точно!) — всегда просила маму приготовить на мой День Рождения именно этот торт! А теперь и я радую домашних любимым лакомством. Наполеон у нас в семье любят все, и думаю, что многие читатели согласны с тем, что это — са...
13:07
Легкий рецепт идеального торта «Наполеон»
От этого торта веет детством. Высокий, мягкий, воздушный и по вкусу похож на пломбир. Ингредиентов в нем минимум, а результат — пальчики оближешь. Вам понадобятся: Для коржей: 1 ст. молока 5 ст. муки 400 г маргарина Для заварного крема: 3 яичных желт... ... Утром груз снять. Вытекший крем по бокам размазать и обсыпать крошкой. Приготовить торт «Наполеон» в домашних условиях гораздо проще, чем кажется. ИСТОЧНИК http://www.povarenok.ru/recipes/show/52345/. Рубрики: ✽выпечка,десерты,запеканки/торты,пирожные. Метки: торт наполеон торт выпечка сладкая выпечка. Процитировано 13 раз Понравилось: 2 пользователям.
12:56
Легкий рецепт идеального торта «Наполеон»
От этого торта веет детством. Высокий, мягкий, воздушный и по вкусу похож на пломбир. Ингредиентов в нем минимум, а результат — пальчики оближешь. Вам понадобятся: Для коржей: 1 ст. молока. 5 ст. муки. 400 г маргарина. Для заварного крема: 3 яичных желтка. 2,5 ст. сахара. 250 г сливочного масла. 1 ст. молока. 0,5 ст. муки. Способ приготовления коржей: На доску просеять 5 стаканов муки. Добавить маргарин комнатной температуры и порубить ножом в однородную крошку. Постепенно вливая 1 стакан молока, быстро замесить тесто. Оно получается жирное, не прилипает к рукам и доске. Тесто разделить попола...
12:20
Легкий рецепт идеального торта «Наполеон» | Colors.life
От этого торта веет детством. Высокий, мягкий, воздушный и по вкусу похож на пломбир. Ингредиентов в нем миним�. ... Утром груз снять. Вытекший крем по бокам размазать и обсыпать крошкой. Приготовить торт «Наполеон» в домашних условиях гораздо проще, чем кажется. Источник: http://www.adme.ru/zhizn-kuhnya/legkij-recept-idealnogo-torta-napoleon-1072060/ © AdMe.ru.

Войти с помощью

|