СЛОЕНАЯ КАБАЧКОВАЯ ЗАПЕКАНКА С МЯСОМ - ВКУСНО, СОЧНО, СЫТНО!

СЛОЕНАЯ КАБАЧКОВАЯ ЗАПЕКАНКА С МЯСОМ - ВКУСНО, СОЧНО, СЫТНО!
СЛОЕНАЯ КАБАЧКОВАЯ ЗАПЕКАНКА С МЯСОМ - ВКУСНО, СОЧНО, СЫТНО!
На 2 порции:
Кабачок(маленький-молочный) - 2шт
Морковь(небольшая) - 1шт.
Белок яйца - 1шт.
Мука - 1ст.л.(с горкой)
Фарш свино-говяжий - 200г
Лук - 1шт.
Сметана - 2ст.л.
Сыр - 30г
Соль, перец
Кабачок, морковь очистить и натереть на крупной терке, добавить белок яйца, муку,соль - все хорошо перемешать.Лук очистить и мелко нарезать. В фарш добавить лук, сметану, соль, перец - все хорошо перемешать.
В форму, смазанную слив. или раст. маслом выложить слоями:овощи - фарш - овощи-фарш - овощи - сыр на мелкой терке, накрыть форму фольгой и поставить в заранее разогретую духовку до 200 градусов на 45 минут, затем фольгу снять и запекать еще минут 10-15 до румяной корочки. Готовую запеканку немного охладить в форме, затем переложить на блюдо и при подаче нарезать на порционные кусочки. Приятного аппетита! 
11:31
RSS
13:30
Слоеная кабачковая запеканка с мясом - вкусно, сочно...
Цитата сообщения DALIDAS_1 Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество! Слоеная кабачковая запеканка с мясом - вкусно, сочно, сытно! Слоеная кабачковая запеканка с мясом - вкусно, сочно, сытно! На 2 порции: Кабачок(маленький ... Готовую запеканку немного охладить в форме, затем переложить на блюдо и при подаче нарезать на порционные кусочки. Приятного аппетита! Рубрики
13:19
Кабачковая запеканка с мясом / пошаговый рецепт...
Попки у кабачка конечно обрезать. Такую запеканку можно готовить и из более поздних кабачков, но при жесткой кожице, ее следует удалить. 6. Возьмите форму для запекания. ... Когда вы откроете духовку, увидете на запеканке румяную корочку, но вам покажется, что запеканка имеет слишком много жидкости. Это не так. Через 2-3 минуты, после того как запеканка постоит она вберет в себя снова всю влагу и станет привычного вида. Запеканка очень сочная. Очень вкусная. Тут нет картошки. Блюдо можно назвать более полезным, чем картофельные запеканки.
13:11
ДОБАВКИ ПРОСЯТ ВСЕ! Бесподобно Нежная и Вкусная...
Мясная запеканка с кабачком. Очень простой и легкий в приготовлении рецепт. Он обязательно понравится Вам и станет ответом на вопрос, что приготовить на ужин! Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей. Ингредиенты для «Мясная запеканка с кабачком» ... 1. Любой мясной фарш (я использовала свиной) обжариваем в растительном масле на медленном огне. Солим, перчим по вкусу.
13:06
Слоёная запеканка с кабачками или ужин для всей семьи.
2-3 кабачка среднего размера (молодые), 400 г. говяжьего фарша (можно побольше), 150 г. мелких макаронных изделий типа "звёздочки", "алфавит" (у меня "головоломки" от "шебекинских"), 2 луковицы, 1 зубчик чеснока, 1 крупный помидор, 2 ст. ложки кетчупа, пол пучка укропа, щепотка сухих "итальянских приправ, 150 г. сыра (у меня "гауда"), оливковое масло, соль, чёрный перец, овощной бульон или вода -250 мл. Духовку разогреть до 180С. Приготовить соус. Помидор натереть на тёрке, добавить кетчуп, развести овощным бульоном или кипячёной водой, до...

Войти с помощью

|