ЗАКУСОЧНЫЙ МЯСНОЙ ТОРТИК.

ЗАКУСОЧНЫЙ МЯСНОЙ ТОРТИК.
Продукты:
400г куриного филе,
одна луковица,
чуть больше половины стакана молока,
стакан муки,
3 яйца,
300 г моркови по-корейски.
Филе и лук измельчить в блендере, вбить яйца, добавить молоко и муку, соль, перец, хорошо перемешать.
Жарить на среднем огне на растительном масле, выкладывать массу на сковороду ложкой и быстро разровнять.
Переворачивать и снимать блинчики кулинарной лопаткой.
У меня получилось пять блинов.
Далее взять майонез, добавить 2-3 зубка чеснока.
Блинчик смазать слегка майонезом, положить на него морковь по корейски, опять блинчик + майонез + морковь и т.д.
Верхний слой украсить по желанию.
В исходном рецепте смазывать майонезом не предполагалось, но мне показалось, что тортик будет суховатый.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА