Потрясающий сытный пирог

Потрясающий сытный пирог
Ингредиенты:
- 4-5 картофелин
- 2 луковицы
- 1 окорочок
- 2 яйца
- 100 г сметаны (кефира)
- 100 г майонеза
- 1 стакан муки
- 0,5 чайной ложки соды
- соль, перец (по вкусу)
Приготовление:
На смазанную маслом и присыпанную мукой (паниров. сухарями, манкой) форму, дно и боковушки, выкладываем картошку кругляшками, присыпаем солью; затем мясо (срезанное с кости и нарезанное на небольшие кусочки), соль, перец; лук соль, перец. Заливаем тестом: соединяем яйца, соль, сметану, майонез, муку и соду.
Выпекаем в нагретой до 180-190-С духовке 45-50 минут. Перевернуть пирог на плоское блюдо.
Приятного аппетита!