Запеканка из зубатки с пастой из свежих цуккини

Запеканка из зубатки с пастой из свежих цуккини
Готовим запеканочку :
В блендере готовим фарш
Филе зубатки 400 гр.
Яйцо куриное 2 шт
Лук репчатый 100 гр.
Отруби пшеничные 15 гр.
Специи (можно использовать свежий или сушеный имбирь), соль.
В форму для запекания выкдадываем фарш. Запекать 35 минут при температуре 180°.
Паста из Цуккини:
Очищенные цуккини натераем на терке для корейской морковки.
Заправляем льняным маслом + соль, специи. Выкладываем в форме разочек на тарелку. Украшаем зеленью.
Праздничное блюдо может быть легким, вкусным и полезным.