ИДЕАЛЬНЫЙ Домашний ВАНИЛЬНЫЙ зефир - Очень ПРОСТОЙ рецепт.

ИДЕАЛЬНЫЙ Домашний ВАНИЛЬНЫЙ зефир - Очень ПРОСТОЙ рецепт.
ИДЕАЛЬНЫЙ Домашний ВАНИЛЬНЫЙ зефир - Очень ПРОСТОЙ рецепт.
Ингредиенты:
— Вода — 150 г
— Желатин (или агар-агар для постящихся и вегетарианцев) — 10 г
— Сахар — 2 стакана
— Лимонная кислота — 1 ч.л.
— Сода — 0,5 ч.л.
— Ванилин — 0,5 ч.л.
Приготовление:
Сначала замачиваем желатин. 
Для этого высыпаем содержимое пакетика в стакан и наливаем 70 г воды. 
Оставляем на 50-60 минут.
Берём небольшую глубокую кастрюльку и наливаем в неё 80 г воды. Добавляем сахар (сразу весь) и ставим на слабый огонь. 
Доводим до кипения и кипятим 5 минут. 
Добавляем в варево набухший желатин. 
Сироп после добавления желатина не должен закипеть, поэтому постоянно помешиваем. 
Как желатин полностью растворится – снимаем с огня и взбиваем массу миксером на протяжении 10-ти минут. 
Затем добавляем лимонную кислоту и ванилин. 
Снова взбиваем еще минут 5. Наконец добавляем соду и взбиваем еще 4 минуты. 
Вы увидите, как взбитая масса увеличилась в объёме и стала воздушной, но при этом густой.
Готовим форму (противень или блюдо).
На что бы вы не выкладывали ещё не застывший зефир, смочите посуду водой. 
Вы можете вылить зефирную массу в квадратное блюдо (или противень) и потом, когда масса застынет, нарезать кубиками.
А можно положить массу в кондитерский шприц и выдавить на смоченное водой блюдо красивые завитки.
Зефир затвердеет через полтора часа. 
Далее как вам захочется – можно есть сразу, а можно обвалять в сахарной пудре.
Приятного...
10:43
RSS
12:47
Идеальный домашний зефир ванильный. - У нас так
ИДЕАЛЬНЫЙ Домашний ВАНИЛЬНЫЙ зефирОчень ПРОСТОЙ рецепт. Ингредиенты: — Вода — 150 г — Желатин (или агар-агар для постящихся и вегетарианцев) — 10 г — Сахар — 2 стакана — Лимонная кислота — 1 ч.л. — Сода — 0,5 ч.л. — Ванилин — 0,5 ч.л. Приготовление: Сначала замачиваем желатин. Для этого высыпаем содержимое пакетика в стакан и наливаем 70 г воды. Оставляем на 50-60 минут. Берём небольшую глубокую кастрюльку и наливаем в неё 80 г воды. Добавляем сахар (сразу весь) и ставим на слабый огонь. Доводим до кипения и кипятим 5 минут. Добавляем в варево набухший желатин. Сироп после добавления желати...
12:29
Домашний ванильный зефирочень простой рецепт
Этот рецепт идеален не только для любителей зефира, но и для худеющих или постящихся людей! В его составе нет ни одного ингредиента животного происхождения! Поэтому если вы любите сладенькое, сидите на диете или поститесь, или просто вегетарианец – этот рецепт домашнего ванильного зефира именно для вас. Ингредиенты: — Вода — 150 г.
12:20
Домашний ванильный зефирочень простой рецепт.
Этот рецепт идеален не только для любителей зефира, но и для худеющих или постящихся людей! В его составе нет ни одного ингредиента животного происхождения! Поэтому если вы любите сладенькое, сидите на диете или поститесь, или просто вегетарианец – этот рецепт домашнего ванильного зефира именно для вас. Ингредиенты: — Вода — 150 г — Желатин (или агар-агар для постящихся и вегетарианцев) — 10 г — Сахар — 2 стакана — Лимонная кислота — 1 ч.л. — Сода — 0,5 ч.л. — Ванилин — 0,5 ч.л.
12:17
Домашний ванильный зефир - очень простой рецепт
Этот рецепт идеален не только для любителей зефира, но и для худеющих или постящихся людей! В его составе нет ни одного ингредиента животного происхождения! Поэтому если вы любите сладенькое, сидите на диете или поститесь, или просто вегетарианец – этот рецепт домашнего ванильного зефира именно для вас. Ингредиенты: — Вода — 150 г — Желатин (или агар-агар для постящихся и вегетарианцев) — 10 г — Сахар — 2 стакана — Лимонная кислота — 1 ч.л. — Сода — 0,5 ч.л. — Ванилин — 0,5 ч.л.
12:04
Идеальный домашний зефир ванильный.
Идеальный домашний зефир ванильный. Ингредиенты: - Вода - 150 г - Желатин (или агар-агар для постящихся и вегетарианцев) - 10 г - Сахар - 2 стакана - Лимонная кислота - 1 ч.л. - Сода - 0,5 ч.л. - Ванилин - 0,5 ч.л. Приготовление ... Зефир - нежное воздушное лакомство, отказаться от которого очень сложно. Впрочем, можно этого и не делать, так как зефир - одна из немногих сладостей, которая считается полезной. Его дают на полдник даже в детских садах и школах. ... Под этой торговой маркой продается и зефир в шоколаде, и просто зефир. Состав в обоих случаях практически одинаков: сахар, яблочное пюре, патока, сухой яичный белок, молочная кислота, яблочный порошок и ароматизатор, идентичный натуральному.
11:32
ИДЕАЛЬНЫЙ Домашний ВАНИЛЬНЫЙ зефирОчень...
Найдите идеи на тему «Зефир Домашнего Приготовлени». ИДЕАЛЬНЫЙ Домашний ВАНИЛЬНЫЙ зефирОчень ПРОСТОЙ рецепт. Ингредиенты: — Вода — 150 г — Желатин (или агар-агар для постящихся и вегетарианцев) — 10 г — Сахар —... Зефир Домашнего Приготовлени Рецепты Зефира Рецепты Здоровой Пищи Пустыни Хорошая Еда Здоровое Питание.
11:03
Домашний ванильный зефир - очень простой рецепт..
В этой зоогостинице осуществляется домашняя передержка собак и кошек. Постояльцы гостиницы не ограничены в перемещении. Плюсы такой передержки в том, что условия прибывания питомцев максимально приближены к тому к чему они привыкли дома. Животные нах... ... Зефир затвердеет через полтора часа. Далее как вам захочется – можно есть сразу, а можно обвалять в сахарной пудре. Рубрики: Кулинарные рецепты. Метки: Домашний ванильный зефир очень простой рецепт. Процитировано 59 раз Понравилось: 21 пользователям. Нравится Поделиться.
11:02
Домашний ванильный зефир очень простой рецепт
Проверенный рецепт зефира. Домашний зефир. Полезные сладости и простой рецепт - Продолжительность: 7:24 Готовим вкусно cook delicious food 45 575 просмотров. 7:24. Зефир ванильный без яиц видео рецепт - Продолжительность: 3:29 Кулинарные видео рецепты Video Cooking 360 711 просмотров. 3:29. Как приготовить ЗЕФИР который получится - Продолжительность: 6:05 Air Cake - Десерты и вкусняшки 497 408 просмотров.
10:51
Домашний ванильный зефирочень простой рецепт...
Этот рецепт идеален не только для любителей зефира, но и для худеющих или постящихся людей! В его составе нет ни одного ингредиента животного происхождения! Поэтому если вы любите сладенькое, сидите на диете или поститесь, или просто вегетарианец – этот рецепт домашнего ванильного зефира именно для вас. Ингредиенты: — Вода — 150 г.
|