Лёгкий суп из радужной форели с острым тайским перцем и лемонграссом.
Лёгкий суп из радужной форели с острым тайским перцем и лемонграссом.
Блюдо для тех кому ещё не дали отопление)))
- филе форели радужной 300 гр.
- кабачок (нарезанный мелко кубиками ) 150 гр.
- лук репчатый или порей (разрезать на 2 части ) 60 гр.
- острый чили перец, лемонграсс, соль.
В холодную воду опустить филе форели, перец , лемонграсс и довести до кипения. Посолить. Добавить кабачок. Готовить еще 35 минут на медленном огне. Вкуснее суп становится когда немного настоиться после приготовления.
Блюдо для тех кому ещё не дали отопление)))
- филе форели радужной 300 гр.
- кабачок (нарезанный мелко кубиками ) 150 гр.
- лук репчатый или порей (разрезать на 2 части ) 60 гр.
- острый чили перец, лемонграсс, соль.
В холодную воду опустить филе форели, перец , лемонграсс и довести до кипения. Посолить. Добавить кабачок. Готовить еще 35 минут на медленном огне. Вкуснее суп становится когда немного настоиться после приготовления.