Постные капустные котлетки с румяной корочкой

Постные капустные котлетки с румяной корочкой
Постные капустные котлетки с румяной корочкой
Для меня это был настоящий фурор - банальная капуста, а как заиграла то! Очень вкусно и просто.
Вам потребуется:

1 кг капусты - это один средний вилок
2 зубчика чеснока
2 крупных стебля лука-порея (белая нижняя часть) или 1 луковица репчатая
120 гр муки
80 гр манной крупы
панировочные сухари
соль/перец/растительное масло для жарки
Как готовить:
1) Вилок капусты разрезать на 4 части. Вскипятить в большой кастрюле воду и опустить в кипяток капусту. Варить 10-15 минут. Затем слить воду и остудить
2) Остывшую капусту измельчить блендером или очень мелко нарубить
3) добавить манку, муку, мелко нарубленный лук и чеснок. Посолить и поперчить, дать постоять 10 минут
4) Разогреть в сковороде масло, из теста сформировать котлетки, обвалять в сухарях и обжарить на среднем огне с обеих сторон. Я сначала жарила без крышки, а когда переворачивала на вторую сторону закрывала крышкой, чтобы они прожарились внутри.
5) Подавать горячими со сметаной.
10:32
RSS
12:41
Постные капустные котлетки с румяной корочкой...
Постные капустные котлетки с румяной корочкой. Постные капустные котлетки с румяной корочкой Для меня это был настоящий фурор - банальная капуста, а как заиграла то! Очень вкусно и просто. Вам потребуется: 1 кг капусты - это один средний вилок 2 зубчика чеснока 2 крупных стебля лука-порея (белая нижняя часть) или 1 луковица репчатая 120 гр муки 80 гр манной крупы панировочные сухари соль/перец/растительное масло для жарки Как готовить: 1) Вилок капусты разрезать на 4 части. Вскипятить в большой кастрюле воду и опустить в кипяток капусту. Варить 10-15 минут.
12:17
Постные капустные котлеты. Постные... — DRIVE2
Постные котлеты из капусты можно есть как самостоятельное блюдо, или подать с гарниром (картофельное пюре, пшено, гречка, рис, тушеные овощи, бобовые и т.д.) Так же, по тому же рецепту, можно приготовить и капустно-рыбные котлетки. Просто к капусте прибавить отварной рыбы, и прокрутить всё вместе Или филе сырой, как делаю я и все прокрутить. Добавить в фарш манку, (A можно предварительно сварить крутую вязкую манную кашу и туда добавить прокрученный капустно-рыбный фарш, тогда крахмал не нужен) крахмал, одну столовую ложку растительного масла, соль и специи для рыбы.
12:10
Рецепт: Постные котлеты из капусты на RussianFood.com
Выложить котлеты в раскаленное масло. Жарить котлеты из капусты на среднем огне до румяной корочки (примерно 2-3 минуты). Затем перевернуть котлеты и так же жарить котлеты из капусты с другой стороны. Так пожарить все котлеты. Растительное масло добавлять по мере надобности. Постные котлеты из капусты готовы. Приятного аппетита и легкого поста. Рецепт: Постные котлеты из капусты. Как приготовить Постные котлеты из капусты? Запомнить и поделиться рецептом с друзьями: С иллюстрацией: Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах: Рецепты вторых блюд › КотлетыКапустные котлеты.
12:08
Постные котлеты из капусты « Рецепты Надежды
Эти капустные котлеты получаются не только постными и вегетарианскими, но и очень вкусными. Так что даже традиционно питающемуся человеку они придутся по вкусу. Капустные котлеты можно пожарить на масле или приготовить на пару — вкусно будет и так, и эдак. Как приготовить постные капустные котлеты. ... Разогреть на сковороде масло и обжарить наши капустные котлетки с обеих сторон до румяной корочки. Готовые котлетки промокнуть бумажным полотенцем от излишков масла и подавать к столу теплыми. Постные котлеты из капусты можно есть как самостоятельное блюдо или подавать вместе с гарниром (картофельное пюре, пшено, гречка, рис по-мексикански, тушеные овощи, бобовые и т.д.)
12:03
Постные капустные котлеты. Вкусный рецепт...
Сегодня мы приготовим постные капустные котлеты с манкой. Очень вкусные капустные котлеты получаются к тому же и очень сочные. ... Всем привет. Сегодня мы будем готовить постные котлеты. Рецептов таких котлет очень много и все они совершенно разные. Сегодня мы приготовим постные капустные котлеты с манкой. Очень вкусные капустные котлеты получаются к тому же и очень сочные. Что нужно: капуста 1.5 качана.
11:21
Постные капустные котлеты в духовке рецепт
Постные котлеты из цветной капусты. Основа этого блюда – цветная капуста и белый репчатый лук. Вместо яиц обязательно добавляется манная крупа, чтобы полуфабрикаты держали форму и не развалились. ... Как приготовить постные капустные котлеты, если под рукой не оказалось манки? Замените её крахмалом, кукурузной мукой, измельчёнными в кофемолке овсяными или рисовыми хлопьями или сваренной и провёрнутой через мясорубку картофелиной. Всё это сообщит овощному фаршу необходимую «клейкость». ... Капустные котлеты в духовке. Этот способ получить капустные котлетки выберут те, кто всерьез придерживается диетического питания.
10:59
Котлеты постные из капусты Готовим вкусно, красиво...
0 Комментариев Капустные, котлеты, постные. Кажется, что во время поста совсем скудная и не вкусная еда, но это только для тех, кто никогда не соблюдал пост. Если вы попробуете приготовить ароматные капустные котлеты, вы поймете что это не только очень полезно для организма, но еще и очень вкусно. Котлеты из капусты получаются нежные и достаточно сочные. Для приготовления понадобится минимум продуктов: Кочан капусты приблизительно -1 кг.
10:49
Постные котлеты из капусты: вкусные домашние...
0 Комментариев Капустные, котлеты, постные. Кажется, что во время поста совсем скудная и не вкусная еда, но это только для тех, кто никогда не соблюдал пост. Если вы попробуете приготовить ароматные капустные котлеты, вы поймете что это не только очень полезно для организма, но еще и очень вкусно. Котлеты из капусты получаются нежные и достаточно сочные. Для приготовления понадобится минимум продуктов: Кочан капусты приблизительно -1 кг.
10:41
Капустные котлеты, постные - Вкусное дома
0 Комментариев Капустные, котлеты, постные. Кажется, что во время поста совсем скудная и не вкусная еда, но это только для тех, кто никогда не соблюдал пост. Если вы попробуете приготовить ароматные капустные котлеты, вы поймете что это не только очень полезно для организма, но еще и очень вкусно. Котлеты из капусты получаются нежные и достаточно сочные. Для приготовления понадобится минимум продуктов: Кочан капусты приблизительно -1 кг.
10:38
Оригинальные постные котлеты — 10 простых и вкусных...
Постные котлеты из капусты. Капустные котлеты это настоящее постное кушанье. Их готовят те, кому следует побыть на диетическом питании. Также блюдо известно у тех, кто придерживается посты. ... Жарим наши котлетки на сковородке со всех сторон до румяного цвета. Готовые изделия выкладываем на большую тарелку. Отлично подходят как для ужина, так и для обеда.

Войти с помощью

|