КАРАМЕЛЬНАЯ ПАСХА

КАРАМЕЛЬНАЯ ПАСХА
КАРАМЕЛЬНАЯ ПАСХА
Карамельная творожная пасха по этому рецепту получается очень нежной, в меру сладкой (сахара в ней нет - только тот, что в составе вареной сгущенки), с очень сбалансированным вкусом. Измельченные грецкие орешки добавляют готовому лакомству неповторимые нотки и приятные оттенки вкуса. Кстати, орехи вы можете взять любые по вкусу: думаю, очень здорово получится с миндалем.

Ингредиенты:
Творог — 400 граммов
Масло сливочное — 100 граммов
Сметана — 100 граммов
Вареная сгущенка — 200 граммов
Грецкий орех — 100 граммов
1. Нам нужно соединить все ингредиенты (кроме орехов) и превратить их в однородную гладкую массу. Творог желательно протереть через сито. После минуты в комбайне насадка Металлический нож делает все однородным и нежным. Отлично все получится и с помощью погружного блендера - тогда не нужно протирать творог.
2. Остается лишь порубить ножом очищенные грецкие орехи и соединить их с творожной основой.
3. Теперь собираем пасочницу и выстилаем ее влажной марлей в два слоя. Выкладываем подготовленную творожную смесь.
4. Аккуратно складываем поверх концы марли. Остается положить наверх что-нибудь подходящей формы (у меня квадратная подставка для горячих напитков) и поллитровую банку с водой в качестве груза. Ставим все в холодильник часов на 14-16. Не забываем несколько раз слить образовавшуюся на тарелке жидкость - это сыворотка. Ее в этой пасхе отделяется немного.
5. Готовую карамельную пасху переворачиваем прямо в форме на плоскую тарелку, осторожно снимаем пасочницу и убираем марлю.
6. Можно украсить творожный десерт грецкими орешками. Получилось очень вкусно, нежно, ароматно, красиво и полезно. 
10:27
RSS
12:25
Карамельная пасха : Куличи, пасхи | Форум
Карамельная пасха. 30 Мар 2018 15:57. Это такая невероятная вкуснотища Оторваться невозможно Готовила эту пасочку ещё в прошлом году,но тогда не было фоток. ... Какая вкусная пасха! Кариночка, прекрасный рецепт! Не знаю буду ли делать в этом году, но рецепт возьму закладки.
12:10
Карамельная Пасха - пошаговый рецепт с фото на сайте...
Как приготовить Карамельная Пасха в домашних условиях. Быстро и вкусно. Необычный рецепт из книжки "Рецепты на бис к Пасхе". Меня в нем подкупила необычная технология приготовления и вкус. С некоторой моей корректировкой выношу его на Ваш суд.
12:07
Карамельная пасха. Ингредиенты: молоко, сметана 20...
И это самая необычная из когда-либо мною опробованных пасх! И теперь она будет самая любимая и самая желанная на нашем столе! Все кто пробовал, влюбился в нее с первого укуса) Мимо такой вкуснятины пройти просто невозможно! Количество порций указала относительное... ... Идею приготовить творог для пасхи из ряженки увидела у Елены Храмовой.

Войти с помощью

|