ПРЯНАЯ ЗАПЕЧЕННАЯ КАРТОШКА

ПРЯНАЯ ЗАПЕЧЕННАЯ КАРТОШКА
ПРЯНАЯ ЗАПЕЧЕННАЯ КАРТОШКА
простой, вкусный и сытный вариант как закуски, так и гарнира.
Лучше всего, если у вас дома есть мелкая картошка — тогда очень удобно подать большое блюдо такого картофеля.

В качестве дополнения к пряному запеченному картофелю,особенно на какой-либо вечеринке, можно подать различные соусы — здесь использовался йогуртный соус с мятой.
Ингредиенты:
Картофель, лучше всего мелкий.
Чеснок.
Розмарин.
Тмин
Орегано (душица)
Черный молотый перец.
Оливковое масло.
Соль.
Количество и состав пряностей определяете по собственному вкусу.
Наливаем в тарелку оливковое масло и добавляем в него черный свежемолотый перец, орегано и тмин.
Чеснок, также не очищая, лишь сняв верхний слой шелухи, просто давим плоскостью лезвия ножа.
Выкладываем картофель на противень, застеленный бумагой для выпечки. К картофелю добавляем раздавленный чеснок и пару веточек розмарина. Ставим в разогретую до 190ºC духовку и запекаем до полной готовности картофеля.
Готовность проверяется обычной зубочисткой — клубень должен легко протыкаться насквозь.
Поливаем оставшимся маслом с травами.
Выкладываем готовый картофель на большое блюдо и посыпаем солью, лучше крупной.. Подаем с соусами.
10:12
RSS
12:11
Пряная запеченная картошка | Домашние рецепты
Пряная запеченная картошка — простой, вкусный и сытный вариант как закуски, так и гарнира. Лучше всего, если у вас дома есть мелкая картошка — тогда очень удобно подать большое блюдо такого картофеля. ... Пряная запеченная картошка — простой, вкусный и сытный вариант как закуски, так и гарнира. Лучше всего, если у вас дома есть мелкая картошка — тогда очень удобно подать большое блюдо такого картофеля.
12:02
Картофель, запеченный со специями: пошаговое...
Картофель — 4-5 шт., чеснок — 2 зубчика, соль — 0,5 ч. л. или по вкусу, растительное масло — 3-4 ст. л., пряные специи (любые) — по вкусу, черный молотый перец — щепотка. Пошаговое приготовление картофеля, запеченного со специями, рецепт с фото: 1. Картофель очистите от кожуры, помойте и хорошо просушите бумажной салфеткой. Очистите от кожуры, снова ополосните и высушите. Нарежьте клубни дольками на 4-6 частей, в зависимости от исходного размера. 2. Выложите картошку в форму для запекания. 3. Приправьте ее солью и молотым перцем. Присыпьте специями и полейте маслом. Чеснок очистите, мелко наре...
11:50
Пряная картошка, запеченная в духовке - рецепт с фото...
Как приготовить Пряная картошка, запеченная в духовке. Картофель по-индийски понравится каждому… Запекается в духовке с множеством пряностей. Попробуете приготовить этот пряный картофель, мягкий внутри, а снаружи с хрустящей корочкой. Могу поспорить, вы будете его готовить очень часто! Пошаговый рецепт.
11:43
Запеченный пряный картофель . Ингредиенты: соль...
Вкусное диетическое блюдо, ароматное и красивое. А, главное, не нужно чистить картофель, он съедается вместе со шкуркой. К нему можно приготовить сметанный соус с чесноком и солью. Просто макаем кусочки в сметану. Приятного аппетита! ... ОПИСАНИЕ. Вкусное диетическое блюдо, ароматное и красивое. А, главное, не нужно чистить картофель, он съедается вместе со шкуркой. К нему можно приготовить сметанный соус с чесноком и солью. Просто макаем кусочки в сметану.
11:36
Запеченный пряный картофель в духовке, рецепт
1 кг молодого картофеля, 5-7 ст. л. растительного масла, 2 ч. л. молотой паприки, 1 ч. л. сушеного розмарина, 1/2 ч. л. сушеного орегано / базилика / петрушки, 1/2 ч. л. сушеного укропа, перец черный молотый, соль. Включить на разогрев духовку (200-215 градусов), нарезать на дольки вымытый молодой картофель в кожуре, переложить на застеленный бумагой противень. Смешать растительное масло, травы и паприку, кисточкой смазать смесью картофельные дольки, слегка присыпать смесью соли и перца. Запекать на среднем уровне духовки 15 минут, переставить на верхний и выдержать еще 15 минут, если картофел...
11:07
Картошка запеченная в духовке, рецепт со специями
Запеченная в духовке картошка — блюдо, которое известно почти во всех кухнях мира. Вариантов приготовления насчитывается много. Сложно выбрать лучший из них. При запекании картофель приобретает мягкость и аромат. Особых знаний, времени и мастерства для приготовления вкуснейшего рецепта тоже не нужно. Запечь румяный картофель в духовке может даже неопытный кулинар. Проверенный рецепт.
10:35
Пряный запеченный картофель, пошаговый рецепт...
Картофель — 1 кг, куркума — 1 ч. л., паприка — 1 ч. л., карри — 1 ч. л., растительное масло — 1 ст. л., соль — по вкусу. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Вымыть тщательно картофель — подготовить для запекания с кожурой. Нарезать картофель кружочками, толщиной 1,5 см. Шаг 2 Отварить картофель в подсоленной воде 5 минут. Шаг 3 Подготовить пряности: куркуму, карри, паприку. Шаг 4 Застелить противень фольгой, смазать ее растительным маслом и прогреть в духовке пару минут. Продолжать нагревать духовку до температуры 180 °С, а противень вынуть. Уложить на него картофель, посыпанный смесью прянос...

Войти с помощью

|