Картошка, запеченная в духовке с салом

Картошка, запеченная в духовке с салом
Кто еще не пробовал это блюдо - рекомендую!!!
Картошку почистить, нарезать или пополам (если маленькая), или толщиной 1,5 см примерно. Сложить в миску, посолить, поперчить, сбрызнуть маслом, перемешать. Выложить в форму, застеленную фольгой. Сало (чистое или с прослойкой мяса, как у меня) нарезать кусочками не очень тонко, выложить поверх картошки. Поставить в духовку при 200- 220 * примерно на 45 минут (потом можно проверить, проткнув ножом). И все. Вкусное и простое блюдо готово!
Приятного аппетита!