ЗАКУСОЧНЫЙ РУЛЕТ ИЗ СЕЛЬДИ

ЗАКУСОЧНЫЙ РУЛЕТ ИЗ СЕЛЬДИ
ЗАКУСОЧНЫЙ РУЛЕТ ИЗ СЕЛЬДИ
Предлагаю приготовить закусочный рулет из селедки, который в мгновение ока исчезнет с обеденного стола. Пальчики оближешь!
Продукты, из которых состоит блюдо, до смешного просты, а рецепт его приготовления под силу даже начинающей хозяйке.

ИНГРЕДИЕНТЫ
1 слабосоленая крупная сельдь
1 плавленный сырок
1 ч. л. сметаны
1 ч. л. майонеза
1 ст. л. сладкого маринованного перца
3–5 веточек петрушки (или другой зелени по вкусу)
черный перец по вкусу
хлеб для подачи
французская горчица для подачи
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Сельдь необходимо очистить от шкурки и костей и разделить на филе. Уложи филе внахлест на пищевую пленку и укрой последней. Отбей сельдь молоточком до получения равномерно плоской поверхности. Готово! Верхнюю пленку сними.
Разомни плавленный сыр, добавь майонез и сметану. Тщательно перемешай.
Уложи получившуюся смесь на филе сельди ровным слоем, поперчи по вкусу.
На слой плавленного сыра выложи измельченный маринованный перчик и петрушку. Кстати, если добавить маринованные огурчики вместо перца, блюдо будет не менее вкусным!
Аккуратно заверни сельдь в плотный рулет, помогая себе пищевой пленкой.
Помести аппетитную закуску в морозильную камеру на 1 час. Когда рулет охладится, нарежь его аккуратными колечками диаметром 1,5–2 см.
Подавать изумительный рулет из сельди можно на ломтиках хлеба (черного или белого), нарезав его колечками и украсив французской горчицей. Объедение!
Такую фантастическую закуску из селедочки очень легко приготовить. Твоя семья и гости будут в восторге!
СОВЕТ
Перед тем как приготовить сельдь, необходимо ее правильно выбрать. У хорошей сельди тушка упругая и плотная. На кожице селедки не должно быть пятен и видимых повреждений. Рыба не должна содержать посторонние запахи. Кстати, тушка с толстой спинкой зачастую более вкусная. А вот рыба с красными глазами обычно менее соленая. Желаем удачного выбора и вкусного закусочного рулета!
10:00
RSS
12:05
Закусочный рулет из сельди( Супер рецепт!!!))).
Отчеты: Посетители Поисковые фразы. Закусочный рулет из сельди( Супер рецепт!!!))) Вторник, 15 Сентября 2009 г. 15:34 + в цитатник. xxmilaxx все записи автора. ... Каждый виток стараемся завернуть по плотнее и по всей длине рулета через пленку выравниваем и прижимаем его рукой. Затягиваем пленку по плотнее, закручиваем концы, что бы пленка не раскрывалась и отправляем его в таком виде в холодильник остывать не менее, чем на 4 часа. Я оставляю на ночь. Вот рулет на следующий день готовый к нарезке. Хочу предупредить. Есть одно НО.
11:43
Рулет из селедки с сыром. Пошаговый рецепт с фото
Вариантов приготовления рулета из селедки (сельди) может быть несколько десятков. В основе более девяноста процентов всех рецептов лежит сыр. Сыр для рыбного рулета из сельди берут в виде плавленых сырков, классический плавленый мягкий сыр «Янтарь» или сливочные сыры. Вдобавок к сыру в начинку добавляют зелень, овощи – морковь, болгарский перец, огурцы, зеленый лук, оливки (маслины). Сегодня я хочу предложить вам приготовить рулет из селедки с сыром – пошаговый рецепт с фото. Данный рецепт вы может взять за основу и уже пробовать делать другие виды начинки. Ингредиенты: Сельдь — 1 шт.
11:40
Рулет из сельди рецепт с фото | ГотовлюЯ
Сельдь норвежская 370 г, плавленый сырок 70 г, свежий огурец 1 штука, укроп, гранат, черный кумин. Для приготовления рулета необходимо брать крупную сельдь, желательно, чтобы, она была малосольной. Если вам попалась соленая рыба, подержите ее в молоке 30 минут. Делать это необходимо, когда селедка уже очищенная от костей. Не забудьте, потом промокнуть рыбу салфетками. Отрежьте для начала голову сельди, вспорите брюшко снизу и удалите все внутренности. На рабочую поверхность положите пищевую пленку. Раскройте селедку и вырежьте хребет, с помощью щипцов, удалите все косточки.
11:33
Рулет из сельди с плавленым сыром и огурцом рецепт...
Сельдь норвежская 370 г, плавленый сырок 70 г, свежий огурец 1 штука, укроп, гранат, черный кумин. Для приготовления рулета необходимо брать крупную сельдь, желательно, чтобы, она была малосольной. Если вам попалась соленая рыба, подержите ее в молоке 30 минут. Делать это необходимо, когда селедка уже очищенная от костей. Не забудьте, потом промокнуть рыбу салфетками. Отрежьте для начала голову сельди, вспорите брюшко снизу и удалите все внутренности. На рабочую поверхность положите пищевую пленку. Раскройте селедку и вырежьте хребет, с помощью щипцов, удалите все косточки.
11:11
рулеты из сельди | пошаговые рецепты с фото на...
51 вариант приготовления рецепта "рулеты из сельди" пошагово с фото на Foodily.ru. Рулеты из сельди со свекольной начинкой. gastronom.ru. gastronom. ... Рулет из сельди закусочный. koolinar.ru. принцесса специй. ... Рулеты из сельди с плавленным сыром + горчичная селедка. povarenok.ru. chudo.

Войти с помощью

|