РЕЗАНЫЕ ПОМИДОРЫ
РЕЗАНЫЕ ПОМИДОРЫ
Очень вкусные помидорчики, закрываются с маслом, луком и укропчиком, на столе выглядят как салат.
Маринад : на 1 л воды
1,5 стол.ложки соли
6 стол.ложек сахара ( 150 г)
На дно банки ( 0,7 или 1 л) порезать полукольцами 1 луковицу, добавить нарезанный зелёный укропчик, 1 лавровый лист, 5-6 горошин чёрного перца. Набить половинками помидоров ( срезом вниз) и залить кипящим маринадом. Сверху в банку налить 1 столовую ложку растительного масла и поставить стерилизовать на 15 минут. Перед закаткой влить 1 столовую ложку уксуса 9%. ( на 1 л банку).
Очень вкусные помидорчики, закрываются с маслом, луком и укропчиком, на столе выглядят как салат.
Маринад : на 1 л воды
1,5 стол.ложки соли
6 стол.ложек сахара ( 150 г)
На дно банки ( 0,7 или 1 л) порезать полукольцами 1 луковицу, добавить нарезанный зелёный укропчик, 1 лавровый лист, 5-6 горошин чёрного перца. Набить половинками помидоров ( срезом вниз) и залить кипящим маринадом. Сверху в банку налить 1 столовую ложку растительного масла и поставить стерилизовать на 15 минут. Перед закаткой влить 1 столовую ложку уксуса 9%. ( на 1 л банку).