Рыба, жареная в "Баварском" кляре

Рыба, жареная в "Баварском" кляре
Рыба, жареная в "Баварском" кляре
Жарить рыбу умеют все. А вы попробуйте пожарить ее в кляре на пиве. Пальчики оближете!!!
Для кляра понадобится:
Мука - 1 стакан с горкой
Пиво светлое (темное будет горчить) - 1 стакан
Молоко - 4-5 ст.ложек
Яйца - 2 шт.
Соль - по вкусу ( немного пересаливаю кляр, зато рыбу не солю вообще).
Приготовление:
Яйца с солью слегка взбить вилкой, добавить молоко, пиво и просеянную муку.
Все тщательно перемешать, чтобы не было комков. Тесто получается, как для оладий.
Очищенную и промытую рыбу порезать на порционные куски (толщиной 3-4 см),
обсушить на бумажном полотенце.
В сковороду налить масла на высоту не менее 1 см (можно жарить во фритюрнице),
хорошо нагреть. Рыбу "протаскиваем" через кляр и жарим до румяной корочки.
Готовую рыбу выкладываем на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.
Приятного аппетита!
09:51
RSS
11:53
Рыба, жареная в "Баварском" кляре.. Обсуждение на...
Рыба, жареная в "Баварском" кляре. Пятница, 12 Декабря 2014 г. 15:53 + в цитатник. Жарить рыбу умеют все. А вы попробуйте пожарить ее в кляре на пиве. Пальчики оближете!!! Для кляра понадобится: Мука - 1 стакан с горкой. Пиво светлое (темное будет горчить) - 1 стакан. Молоко - 4-5 ст.ложек. Яйца - 2 шт. Соль - по вкусу ( немного пересаливаю кляр, зато рыбу не солю вообще). Приготовление: Яйца с солью слегка взбить вилкой, добавить молоко, пиво и просеянную муку. Все тщательно перемешать, чтобы не было комков. Тесто получается, как для оладий. Очищенную и промытую рыбу порезать на пор...
11:32
Рыба, жареная в «Баварском» кляре — вкуснятина!
Жарим рыбу в сковороде, налив масла на высоту не менее 1 см. Рыбу окунаем в кляр и жарим до румяной корочки. Выкладываем готовую рыбу на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир. Приятного аппетита! (Visited 460 times, 1 visits today). Советуем так же просмотреть: Пирожные «Чизкейк». Загрузка... ← Ученые назвали 10 стран, рискующих уйти под воду к 2050 году. Изумительный торт «Метелица»: без выпечки, за 20 минут →.
11:30
Рыба, жареная в "Баварском" кляре... - Cookpad
Мука — 1 стакан с горкой, 1 стакан пиво светлое (темное будет горчить), молоко — 4-5 ст. ложек, 2 шт яйца, соль — по вкусу (немного пересаливаю кляр, зато рыбу не солю вообще). Яйца с солью слегка взбить вилкой, добавить молоко, пиво и просеянную муку. Все тщательно перемешать, чтобы не было комков. Тесто получается, как для оладий. Очищенную и промытую рыбу порезать на порционные куски (толщиной 3-4 см). Обсушить на бумажном полотенце. В сковороду налить масла на высоту не менее 1 см (можно жарить во фритюрнице). Хорошо нагреть. Рыбу "протаскиваем" через кляр и жарим до румяной коро...
11:27
Рыба, жареная в "Баварском" кляре | Рецепт... | Pinterest
Рыба, жареная в "Баварском" кляре Автор рецепта Джулик (Юлия) - Cookpad. Подробнее... Ингредиенты. ... Рыба в маринаде на новый лад Прелесть этого рецепта состоит в том, что жареную рыбу в маринаде не нужно дополнительно подвергать тепловой обработке. А хрустящий лучок, по словам моей дочери, придаёт готовому соусу вкус шашлыка. Заинтриговала?
11:03
Рыба, жареная в 'Баварском' кляре Жарить... | Постила
А вы попробуйте пожарить ее в кляре на пиве. Пальчики оближете!!! Для кляра понадобится: Мука - 1 стакан с горкой Пиво светлое (темное будет горчить) - 1 стакан Показать полностью… Подробнее ». Поделиться в Facebook. Поделиться в OK. Поделиться в Pinterest. Ещё из доски «Готовим РЫБУ»: Пост!
10:43
Как готовить рыбу, жаренную в " Баварском " кляре?
Найдите идеи на тему «Receitas De Frutos Do Mar». Рыба, жареная в "Баварском" кляре. - Простые рецепты Овкусе.ру. Receitas De Frutos Do Mar Receitas De Frango Receitas De Cozinha Pratos De Camarão Pratos De Peixe Pratos Principais Peixe. ... Рыба в маринаде на новый лад Прелесть этого рецепта состоит в том, что жареную рыбу в маринаде не нужно дополнительно подвергать тепловой обработке. А хрустящий лучок, по словам моей дочери, придаёт готовому соусу вкус шашлыка. Заинтриговала?
10:21
Рыба, жареная в "Баварском" кляре. - Простые рецепты...
Найдите идеи на тему «Receitas De Frutos Do Mar». Рыба, жареная в "Баварском" кляре. - Простые рецепты Овкусе.ру. Receitas De Frutos Do Mar Receitas De Frango Receitas De Cozinha Pratos De Camarão Pratos De Peixe Pratos Principais Peixe. ... Рыба в маринаде на новый лад Прелесть этого рецепта состоит в том, что жареную рыбу в маринаде не нужно дополнительно подвергать тепловой обработке. А хрустящий лучок, по словам моей дочери, придаёт готовому соусу вкус шашлыка. Заинтриговала?
10:05
Как готовить рыбу, жаренную в " Баварском " кляре?
тэги: в баварском кляре, готовить, жареная рыба, рыба. категория: еда и кулинария. ... Куски рыбного филе окунать в кляр и жарить на хорошо нагретой сковороде с маслом. Вот и все. Приятного аппетита.
10:02
Рыба, жареная в «Баварском» кляре — вкуснятина!
Cookpad рецепты с фото. 28 января 2015 в 17:30. community-post.html. Рыба, жареная в "Баварском" кляре http://i.ovkuse.ru/blogs/ku... Нравится. 381Нравится381 человеку Комментировать. ... голый жир противно смотреть простите это мое мнение. 29 января 2015 в 05:31. Нравится. Надежда Добровольская. 30 января 2015 в 06:42. Нравится. Наверх.

Войти с помощью

|