ПИРОГ С КЛУБНИКОЙ В СМЕТАННОЙ ЗАЛИВКЕ

ПИРОГ С КЛУБНИКОЙ В СМЕТАННОЙ ЗАЛИВКЕ
ПИРОГ С КЛУБНИКОЙ В СМЕТАННОЙ ЗАЛИВКЕ
Классический вкус клубники со сливками. С этими ароматными ягодами любое блюдо выглядит по-королевски.
Ингредиенты:
мука - 200 г
масло сливочное - 100 г
яйца - 1 шт.
сахар - 1 ст.л.
Для начинки:
клубника - 500 г
сметана - 300 г
сахар - 150 г
ванилин - 10 г
яйца - 3 шт.
мука - 3 ст.л.
Приготовление:
1 Охлажденное сливочное масло порубить ножом вместе с мукой. Добавить сырое яйцо, сахарный песок, быстро перемешать. 
2.Сформовать шар, обернуть пленкой, положить в холод на полчаса.
3. Для приготовления заливки взбить вручную, венчиком, сметану, сырые яйца, сахарный песок, ванильный сахар, пшеничную муку.
4. Вымыть клубнику, удалить «хвостики», разрезать на две или четыре части. 
5.Форму для пирога выстелить песочным тестом, наколоть вилкой в нескольких местах. 
6.Выложить ягоды, залить сметанным кремом. Печь пирог с клубникой в сметанной заливке при температуре 180С в течение 40 минут.
Приятного чаепития!
09:51
RSS
11:53
Открытый пирог с клубникой и сметанной заливкой
Сливочное масло – 100 г, мука – 200 г, соли – щепотка, вода ледяная – 5 стол. ложек. Песочное тесто можно приготовить заранее, когда есть свободное время и положить в холодильник. В рецепте указано базовое рубленое тесто без сахара, но у меня семья такие сладкоежки, что в этот раз готовила обычным сладким песочным тестом, рецепт я рассказывала в этой статье. В общем, основа может быть из любого песочного теста. Если тесто уже готово, то перед приготовлением пирога советую включить разогреваться духовой шкаф, выставляю 200° C. Свежую клубнику промыть, перебрать от хвостиков и порезать.
11:42
Клубничный пирог со сметанной заливкой | Рецепт...
Для начинки: Клубника – 400-500 гр. Сметана(15%) – 300 гр. Сахар – 150 гр. Яйцо – 3 шт. ... Как приготовить клубничный заливной пирог? Сначала я приготовил тесто. Похожее тесто я замешивал вот в этом пироге. Натер на крупной терке холодное, сливочное масло и добавил его в муку. Перемешал и получил масляно-мучную крошку, в которую добавил 1 яйцо и столовую ложку сахара. ... Вот и все, клубничный пирог с сметанной заливкой готов. Приятного аппетита! Всем спасибо за внимание, всем пока! Если вам понравилась статья то вы можете поделиться ей с друзьями в социальных сетях.
11:30
Пирог с клубникой в сметанной заливке, рецепт
Мука 200 г, масло сливочное 100 г, яйца 1 шт., сахар 1 ст. л., клубника 500 г, сметана 300 г, сахар 150 г, ванилин 10 г, яйца 3 шт., мука 3 ст. л. Охлажденное сливочное масло порубить ножом вместе с мукой. Добавить сырое яйцо, сахарный песок, быстро перемешать. Сформовать шар, обернуть пленкой, положить в холод на полчаса. Для приготовления заливки взбить вручную, венчиком, сметану, сырые яйца, сахарный песок, ванильный сахар, пшеничную муку. Вымыть клубнику, удалить «хвостики», разрезать на две или четыре части. Форму для пирога выстелить песочным тестом, наколоть вилкой в нескольких местах. ...
11:24
Клубничный пирог с сметанной заливкой.Вкуснейший...
Заливка для пирога: 300 г сметаны (я брал 15%), добавляю 150 г сахара – 5 вот таких столовых ложек с хорошей горкой: Всыпал два пакетика ванильного сахара и шпокнул три яйца. Чтобы не было слишком жидко, я добавил две столовых ложки с горкой муки. Можно одну ложку муки, одну – крахмала. Хорошенько размешал – заливка готова! Остается нарезать подсохшую клубнику - половинками, четвертинками – как угодно. ... Хороша и заливка, и в целом, клубничный пирог достоин внимания, хотя лучше свежей клубники, вряд ли что еще можно придумать. Разве что салат из клубники. Всего хорошего и до новых встреч!
11:01
Клубничный пирог с заливкой из сметаны и яиц
Заливка для пирога: 300 г сметаны (я брал 15%), добавляю 150 г сахара – 5 вот таких столовых ложек с хорошей горкой: Всыпал два пакетика ванильного сахара и шпокнул три яйца. Чтобы не было слишком жидко, я добавил две столовых ложки с горкой муки. Можно одну ложку муки, одну – крахмала. Хорошенько размешал – заливка готова! Остается нарезать подсохшую клубнику - половинками, четвертинками – как угодно. ... Хороша и заливка, и в целом, клубничный пирог достоин внимания, хотя лучше свежей клубники, вряд ли что еще можно придумать. Разве что салат из клубники. Всего хорошего и до новых встреч!
10:56
Пирог с клубникой и сметанной заливкой, пошаговый...
125 г муки, 50 г сливочного масла, 50 г сметаны, 50 г сахара, 1 чайная ложка разрыхлителя или 0,5 чайной ложки гашеной соды., 1 столовая ложка муки, 100 г жирной густой сметаны, 1 куриное яйцо, 100 г сахара, ванилин по вкусу., 250 г клубники, 1 столовая ложка крахмала, 2 столовые ложки сахара. Сливочное масло растапливаем (в микроволновой печи или на водяной бане) и остужаем до комнатной температуры. В чашу кухонного комбайна (или миксера) кладем сливочное масло и сметану, перемешиваем. Добавляем муку, сахар и разрыхлитель. Перемешиваем тесто: сначала образуется вязкая крошка, которую руками с...
10:17
Пирог с клубникой и сметаной рецепт – русская кухня...
Пирог с клубникой и сметаной - пошаговый рецепт с фото. Калорийность: 394 ккал. Автор: Валерия Семёнова. ... 8. Выложите кусочки клубники и залейте ягоды сметанной заливкой. 9. Духовку разогрейте до 180 градусов и выпекайте пирог с клубникой до готовности теста и заливки. У меня на это ушло 50 минут. Инструмент Термометр для духовки Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом.
10:07
Пирог с клубникой и сметанной заливкой, рецепт
Пирог с клубникой и сметанной заливкой отлично будет смотреться на праздничном столе. Рецепт не сложный, рекомендую приготовить. Ингредиенты на форму 22-24 см ... Готовить этот пирог можно со свежими ягодами или клубникой быстрой заморозки – при таком способе замораживания продукт сохраняет первоначальную форму, цвет и вкус. Свежую клубнику пересмотреть, отобрав только целые, красивые, сочные ягоды. Затем удалить чашелистики, промыть под краном и откинуть на дуршлаг, чтобы стекла жидкость. Замороженную клубнику нужно разморозить. Чем медленнее будет размораживание, тем лучше ягоды его перенесут.

Войти с помощью

|