Салат с сухариками и курицей

Салат с сухариками и курицей
Салат с сухариками и курицей
Ингредиенты:
300 г куриного филе
по 1 моркови и луковице
букет гарни (сушеные травы: петрушка, тимьян и лавровый лист)
200 г твердого сыра
3-4 листика пекинской капусты или любого зеленого листового салата
200 г пшеничного батона
майонез
соль, перец
Успех салата в первую очередь зависит от вкуса куриного филе. Филе вымыть, поместить в холодную воду и поставить на большой огонь. Как только бульон закипит, уменьшить огонь, снять пену, добавить в кастрюлю очищенную морковь и луковицу (можно в шелухе). Варить 30 мин. За 5 мин. до окончания варки добавить букет гарни и соль по вкусу. Остудить, не вынимая из бульона.
За время, пока варится филе, можно приготовить сухарики. Батон нарезать небольшими кубиками и отправить в духовку на 5 мин.
Пекинскую капусту нарезать шашечками со стороной 1,5-2 см, твердый сыр и остывшее филе – небольшими кубиками. Поместить все в миску, добавить 2/3 части сухариков, майонез, соль, перец и перемешать. Готовый салат сверху посыпать оставшимися сухариками. Подавать салат с сухариками и курицей лучше сразу же, пока сухарики не впитали майонез и остаются хрустящими.
Салат с сухариками и курицей готов!
Приятного аппетита!
05:02
RSS
07:04
Салат с сухариками и курицей / knorr.com
Салат с курицей, фасолью, луком и сухариками получается сочным, вкусным и сытным. Он прекрасно утолит голод не только в обеденное время, но и на ужин. окорок копченый, фасоль консервированная, лук репчатый, хлеб чёрный, чеснок, майонез, зелень, соль, перец чёрный молотый, масло растительное. ... Невероятно вкусный и сытный. куриная грудка, капуста пекинская, помидоры черри, сыр твёрдый, хлеб белый, соль, масло оливковое, перец чёрный молотый, чеснок, майонез. Салат с ананасом, копченой курицей, грибами и сухариками. Салат с ананасом консервированным, копченой курицей, жареными грибами и сухариками безусловно понравится вам. Салат вкусный, его вполне можно включить в праздничное меню.
06:48
Салат с сухариками и курицей «Брио» - рецепты...
Куриное филе (200 г) — 1 шт, сухарики (пшеничных) — 30 г, яйца — 2-3 шт, листья салата — 1 пучок, помидоры черри — 5-7 шт, сыр — 50 г, майонез — 2 ст. л., соль — по вкусу. Куриное филе отварить и остудить. Сыр натереть на терке. Яйца отварить, остудить и очистить. В миске смешать нашинкованные яйца, куриное филе разобрать на волокна или порезать. Добавить сыр и листья салата. Добавить половинками нарезанные помидоры черри и майонез. Салат перемешать и добавить сухарики. Выложить на тарелки. Салат с сухариками и курицей «Брио» готов. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!.
|