Рулетики с цукини

Рулетики с цукини
Рулетики с цукини
Ингредиенты:
- 2 маленьких цукини ( или кабачка)
- 1 столовая ложка оливкового масла
- соль по вкусу
Творожная намазка (со вкусом чеснока и трав) – 100 г
Приготовление:
Нарежьте цукини на тонкие полоски. Сбрызните их оливковым маслом и солью с обеих сторон. Обжарьте на гриле или на сковороде с обеих сторон (по 3-4 минуты). Снять и выложить на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло. Выложите немного сыра на один край и скрутите рулетик. Повторите с остальными полосками и сыром. Насадите на зубочистку или шпажку. Выложите на блюдо и поставьте в холодильник.
04:46
RSS
06:48
Новости на СТС: Рецепт рулетиков из цукини
Завернуть рулетики из цукини с различными вариантами начинок (по 4 рулетика с каждой начинкой). Начинка 1: На край слайса цукини положить кусочки болгарского перца, огурца, лука, кильку и укроп. Завернуть, скрепить шпажкой. Начинка 2: На край слайса цукини положить сливочный сыр с зеленью, вяленый томат, болгарский перец и оливки. Завернуть, скрепить шпажкой. Начинка 3: На край слайса цукини положить бекон, сливочный сыр с зеленью, болгарский перец и петрушку.
|