"Густой куриный суп со сливками"

"Густой куриный суп со сливками"
"Густой куриный суп со сливками"
Ингредиенты:
- 1 целая курица (около 1500-1700 г)
- 2 средних моркови
- 2 средних луковицы
- пучок стеблей петрушки (листя не нужны)
- 10 горошин черного перца
- 3 литра воды
- 50 г сливочного масла
- 2 ст. л. муки
- 3 средних картофелины
- 2-3 маленьких репки
- 150 мл жирных сливок (20-33%)
- нарубленный укроп для подачи
Приготовление:
Курицу кладем в большую кастрюлю грудкой вниз. Туда же отправляем разрезанные пополам 1 луковицу и 1 морковь, стебли петрушки и горошины перца.
Наливаем 3 литра воды, ставим кастрюлю на огонь, доводим до кипения, уменьшаем пламя практически до минимума и варим около часа.
Готовую курицу вынимаем из бульона и остужаем так, чтобы ее можно было брать руками.
Бульон процеживаем, переливаем в кастрюлю поменьше и снова ставим на огонь. Кипятим около 10-15 минут для большей глубины вкуса.
Морковь и лук нарезаем кубиками.
Картофель и репку нарезаем на кубики со стороной около 1-1,5 см.
В большой кастрюле растапливаем сливочное масло. Жарим лук и морковь около 5 минут, пока лук не станет полупрозрачным. Добавляем муку и жарим, помешивая, еще 1 минуту.
Вливаем в кастрюлю горячий бульон, добавляем репку и картофель. Варим около 10 минут, пока овощи не станут мягкими.
С остывшей курицы снимаем мясо, кости и кожу выбрасываем.
Когда овощи сварятся, кладем в суп разобранную на кусочки курятину и вливаем сливки. Прогреваем пару минут.
Разливаем суп по тарелкам и посыпаем рубленым укропом.
Приятного аппетита
04:45
RSS
06:53
Густой куриный суп | Вкусно готовим дома
Густой куриный суп со сливками рецепт. ИНГРЕДИЕНТЫ. ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Если Вам понравился рецепт, поделитесь с друзьями в любимой социальной сети. Густой куриный суп со сливками рецепт. Густой куриный суп со сливками и овощами. Этот вкусный суп готовится очень быстро, а съедается ещё быстрее. ИНГРЕДИЕНТЫ. Курица – 1 шт (1500-1700 гр). ... Морковь и лук нарезаем кубиками. Картофель и репку нарезаем на кубики со стороной около 1-1,5 см. В большой кастрюле растапливаем сливочное масло. Жарим лук и морковь около 5 минут, пока лук не станет полупрозрачным. Добавляем муку и жарим, помешивая, еще 1 минуту.
06:37
Густой куриный суп со сливками.. Обсуждение на...
Густой и сытный суп на основе куриного бульона, заправленный сливками, насытит и согреет вас холодными осенними вечерами. У этого супа нежный вкус и аромат, который не оставит вас равнодушными. В данном случае я использовала для приготовления целую курицу, но вы при желании можете взять несколько окорочков или пару-троку грудок - главное, чтобы они были с костями. ... Картофель и репку нарезаем на кубики со стороной около 1-1,5 см. В большой кастрюле растапливаем сливочное масло. Жарим лук и морковь около 5 минут, пока лук не станет полупрозрачным.
06:24
Куриный суп со сливками
Приготовьте густой куриный суп со сливками, и вы сами в этом убедитесь! Продукты: 3 литра воды, курица весом 1,5-1,7 кг, 2 моркови, 2 луковицы, пучок стеблей петрушки (без листьев), 4-5 картофелин, 150 мл жирных сливок, 50г сливочного масла, 2 столовых ложки муки, соль, черный перец, зелень укропа по вкусу. Приготовление густого куриного супа со сливками. Хорошо промытую курицу положите в кастрюлю и залейте водой. Добавьте туда же разрезанные пополам луковицу и морковь, стебли петрушки, соль и перец горошком.
06:19
Густой куриный суп со сливками. Как приготовить...
Куриный суп густой. вкусный и ароматный рецепт супа Продукты для рецепта: 1 целая курица (~1.5 кг) 2 средних моркови 2 средних луковицы пучок стеблей петрушки (без листьев) 10 горошин черного перца 3 литра воды 50 г сливочного масла 2 ст. л. муки 3 средних картофелины 2-3 маленьких репки 150 мл жирных сливок (~20-33%) нарубленный укроп для украшения Рецепт приготовления: Курицу кладем в большую. ... Если Вы, дорогие читатели, после просмотра данного материала, так и не поняли, как приготовить Густой куриный суп со сливками, то предлагаем посмотреть другие наши рецепты. Оставить комментарий. Щелкните чтобы отменить ответ.
06:06
РЕЦЕПТЫ Густой куриный суп со сливками на...
Куриный суп со сливками особенно хорош зимой — согревает, насыщает и даже лечит — куриный бульон всегда рекомендуют есть во время болезни. Ингредиенты: 1 целая курица (около 1500-1700 г) 2 средних моркови 2 средних луковицы пучок стеблей петрушки (листя не нужны) 10 горошин черного перца 3 литра воды 50 г сливочного масла 2 ст. л. муки 3 средних картофелины 2-3 маленьких репки 150 мл жирных сливок (20-33%) нарубленный укроп для подачи. Как приготовить Густой куриный суп со сливками. 1.Курицу кладем в большую кастрюлю грудкой вниз. Туда же отправляем разрезанные пополам 1 луковицу и 1 морковь, ...
05:31
Густой куриный суп со сливками и овощами.
Куриный суп со сливками. Ингредиенты: Курица — 1 кг. ... 5.В кипящий куриный бульон добавьте картофель кубиками и варите до готовности. После чего верните назад куриное мясо, морковь и влейте сливки. 6.Варите ещё пару минут и добавьте в конце нарубленную зелень.Читайте еще: Суп с фасолью рецепты приготовления.

Войти с помощью

|