Быстрый и вкусный гречневый суп.

Быстрый и вкусный гречневый суп.
Этот рецепт на случай, когда или времени мало, или просто неохота возиться на кухне, а хочется чего-то тепленького, легкого, но вместе с тем сытного.
Время приготовления: 30 мин
Порций: 4-6
Вам потребуется:
- 1 головка репчатого лука
- 2-3 морковки
- 2-3 картофелины
- 1 стакан гречки
- соль по вкусу
- зелень, лавровый лист
- черный перец горошком
- оливковое масло
Как готовить:
1. В кипящую и посоленную воду бросаем луковицу. Пусть она варится, пока мы почистим и порежем овощи.
2. Забрасываем кастрюлю картофель, морковь, перец и лавровый лист.
3. Туда же отправляем промытую гречку.
4. В конце добавляем зелень и масло. Готово!