Зеленый салат с яичной сеточкой

Зеленый салат с яичной сеточкой
Зеленый салат с яичной сеточкой

Масса листьев зеленого салата пучок
оливковое масло - две столовые ложки
жидкий мед - одна чайная ложка
свежемолотый черный перец - по вашему вкусу
помидоры черри - пара штук
острая горчица - одна чайная ложка
горчичные зерна - одна вторая чайной ложки
лимонный сок - две чайные ложки
соль - по вашему вкусу
Для яичной сеточки:
Яйцо - одна штука
Мука - одна чайная ложка
молоко - одна-две столовые ложки
соль – одна щепотка

Способ приготовления рецепта Зеленый салат с яичной сеточкой:

Следует сказать, что изюминкой такого простого салата из овощей является ароматная медово-горчичная заправка, а также яичная сеточка. Зеленый салат вместе с яичной сеточкой - это просто идеальный вариант для постного меню. Томаты мы длят начала должны помыть и разрезать, как на две, так или же на четыре части. Листья салата потом мы промоем, тщательно их обсуши и порвем потом руками на небольшие кусочки. Затем, для приготовления медово-горчичной заправки мы также можем смешать все остальные ингредиенты, слегка взобьем все вилкой. Заправим потом наш салат и аккуратно затем его перемешаем руками. Оставим так все на пять минут, пока у нас готовится яичная сеточка. Далее, в отдельной мисочке нам нужно будет разбить яйцо, добавим к нему молоко и муку, все потом тщательно размешаем для того, чтобы у нас не было потом никаких комочков. Масса у нас должна быть довольно жидкой, как омлет, а не само тесто. Заполним потом все яичной массой специальный кулинарный шприц, используем, при этом, насадку вместе с самым маленьким его отверстием. Сковородку затем необходимо хорошо разогреть (не следует ее раскалять слишком сильно). На уже сухую сковородку при помощи кулинарного шприца мы выльем яичную массу. Она у нас должна сама вытекать, а пресс не применяется . Делаем все это достаточно быстрыми движениями сначала по одному направлению, а потом и поперек, а дальше будем делать несколько круговых движений по всему внешнему контуру, чтобы сама сеточка имела достаточно аккуратный край. На слабом огне подсушим потом яичную массу, она должна у нас стать чуть-чуть золотистой, а также и хрустящей. Выложим затем ее на отдельную тарелку, на одну половинку мы положим салат и сложим потом сеточку, накрывая его затем второй половиной. В результате у нас получится прекрасный и вкусный праздничный салатик. Приятного вам аппетита!
04:10
RSS
06:12
Как приготовить Зеленый салат с яичной сеточкой?
Зеленый салат с яичной сеточкой. Салаты. Автор: юля. ... Заправить салат и аккуратно перемешать его руками. Оставить на 5 минут, пока готовится яичная сеточка. 3. В мисочку разбить яйцо, добавить молоко и муку, тщательно размешать, чтобы не было комочков. Смесь должна быть жидкой, как омлет, а не тесто. 4. Заполнить яичной смесью кулинарный шприц, использовать насадку с самым маленьким отверстием. Сковороду разогреть (не нужно раскалять слишком сильно). На сухую сковороду с помощью шприца вылить яичную смесь. Она должна сама вытекать, пресс не используется.
05:54
зеленый салат с яичной сеточкой | пошаговые рецепты...
2 варианта приготовления рецепта "зеленый салат с яичной сеточкой" пошагово с фото на Foodily.ru. Зеленый салат с яичной сеточкой.
05:50
Зеленый салат с яичной сеточкой | пошаговый рецепт...
Смесь листьев зеленого салата пучок, оливковое масло 2 ст. л., жидкий мед 1 ч. л., свежемолотый черный перец по вкусу, помидоры черри несколько штук, острая горчица 1 ч. л., горчичные зерна 1/2 ч. л., лимонный сок 2 ч. л., соль по вкусу, яйцо 1 шт., мука 1 ч. л., молоко 1 ст. л., соль щепотка.
05:43
Зеленый салат с яичной сеточкой - Рецепты.
Смесь листьев зеленого салата пучок оливковое масло 2 ст. л. жидкий мед 1 ч. л. свежемолотый черный перец по вкусу помидоры черри несколько штук острая горчица 1 ч. л. горчичные зерна 1/2 ч. л., лимонный сок 2 ч. л. соль по вкусу для яичной сеточки: яйцо 1 шт. мука 1 ч. л. молоко 1 ст. л. соль щепотка. 1. Помидоры помыть и разрезать на 2 или 4 части. Листья салата вымыть, тщательно обсушить и порвать руками на кусочки. 2. Для медово-горчичной заправки смешать все ингредиенты, слегка взбить вилкой. Заправить салат и аккуратно перемешать его руками. Оставить на 5 минут, пока готовится яичная сет...
05:32
Зеленый салат с яичной сеточкой Идею этого... | Постила
Там известный шеф-повар готовил какое-то чудо тайской кухни и украсил его хрустящей ажурной сеточкой из яйца. Точного рецепта, естественно, не было, пришлось использовать проверенный «метод научного тыка», и уже третья по счету сеточка получилось вполне приличной. Внутрь я положила простой салат из зелени разного вида с помидорами, его ... // Олеся Мирзоева. ... Внутрь я положила простой салат из зелени разного вида с помидорами, его ... Подробнее ».
04:57
Салат из яиц и зелени: летний рецепт
Яйца — 4 шт., зеленый лук — большой пучок, укроп — маленький пучок, густая сметана — для заправки, соль — 0,5 ч. л. или по вкусу. Пошаговое приготовление салата из яиц и зелени: 1. Зеленый лук помойте, обсушите бумажным полотенцем и мелко накрошите. Сложите его в большую миску, в которой будете готовить салат. 2. Укроп помойте, обсушите и мелко нашинкуйте. Отправьте в емкость с луком. 3. Яйца сложите в варочную кастрюлю, чтобы они плотно лежали и не болтались по емкости, иначе во время варки они будут биться, от чего могут треснуть и вытечь. Залейте их холодной водой и после закипания варите 8...
04:51
Зеленый салат с яйцом - рецепт с фото
Зеленый салат (200 граммов), огурец (200 граммов), редис (150 граммов), яйца куриные (4 штуки), сметана (400 граммов), лук зеленый (50 граммов), укроп (20 граммов), горчица столовая (1 столовая ложка), лимонный сок (2 столовые ложки), поваренная соль (1 щепотка), перец черный молотый (1 щепотка). В рецепт этого овощного салата быстрого приготовления входят такие ингредиенты, как: свежий зеленый салат, огурцы, редиска, перьевой зеленый лук, свежий укроп, куриные яйца, сметана (любой жирности), лимонный сок (можно заменить винным или яблочным уксусом), столовая горчица, соль и молотый черный пер...
04:29
Готовим зеленый салат с яичной сеточкой
Для яичной сеточки: яйцо 1 шт. мука 1 ч.л. молоко 1 ст.л. ... Оставить на 5 минут, пока готовится яичная сеточка. 3. В мисочку разбить яйцо, добавить молоко и муку, тщательно размешать, чтобы не было комочков. Смесь должна быть жидкой, как омлет, а не тесто. 4. Заполнить яичной смесью кулинарный шприц, использовать насадку с самым маленьким отверстием. Сковороду разогреть (не нужно раскалять слишком сильно). На сухую сковороду с помощью шприца вылить яичную смесь. Она должна сама вытекать, пресс не используется. Делать это нужно быстрыми движениями сначала в одном направлении, потом поперек, а затем несколько круговых движений по внешнему контуру, чтобы сеточка...
04:18
Зеленый салат с яичной сеточкой » Кулинарные...
Зеленый салат с яичной сеточкой Следует сказать, что изюминкой такого простого салата из овощей является ароматная медово-горчичная заправка, а также яичная сеточка. Зеленый салат вместе с яичной сеточкой - это просто идеальный вариант для праздничного стола! Ингредиенты: смесь листьев зеленого салата пучок оливковое масло 2 ст.л. жидкий мед 1 ч.л. свежемолотый черный перец по вкусу помидоры черри несколько штук острая горчица 1 ч.л. горчичные зерна 1/2 ч.л. лимонный сок 2 ч.л. соль по вкусу. Для яичной сеточки: яйцо 1 шт. мука 1 ч.л. молоко 1 ст.л. соль щепотка. Приготовление: 1. Помидоры пом...

Войти с помощью

|