Домашние чизбургеры

Домашние чизбургеры
Домашние чизбургеры
Приготовление:
фарш 50% говядина, 50% свинина ,
булочки для гамбургеров с кунжутом (покупные )
помидор, сладкий лук, маринованный огурец (можно взять свежий, кто что любит),листья салата, майонез, кетчуп, сыр виола в ломтиках
Приготовление:
1.Перемалываем мясо в фарш, солим, перчим (мешаем ТОЛЬКО ВИЛКОЙ), минимум соприкосновения с руками.
2.Мочим руки холодной водой, делаем плоские котлеты, максимум 1,5 см., диаметром с булочку
3.Жарим с одной стороны на сильном огне примерно 3-4 мин. желательно не давить на котлету, иначе весь сок вытечет и она будет сухой
4.Переворачиваем, жарим 3 минуты. сверху кладем ломтик сыра и жарим еще минуты 2-3.
5. на горячую сковороду БЕЗ МАСЛА кладем булочки (мякишем вниз). подсушиваем, пока мякиш не станет золотистого цвета
6.На готовую булочку выдавливаем каплю майонеза, кладем кольцо лука, далее лист салата, на него котлету, потом кольцо помидора, 4 дольки огурца
7.Верхний мякиш булочки смазываем майонезом или кетчупом и накрываем сверху.
Кушать горячими
Приятного аппетита!
04:04
RSS
06:05
Как сделать чизбургер в домашних условиях: как...
Как сделать чизбургер, идентичный классическому покупному, из домашних ингредиентов? В поваренных книгах и коллекциях рецептов можно встретить большое количество различных рецептов сэндвичей с мясными и овощными наполнителями. Но далеко не все сходятся со способами приготовления традиционных бургеров по составу и вкусу. И все же собрать аппетитную булочку дома возможно.
05:45
Рецепт приготовления чизбургера в домашних условиях...
Узнайте, чем чизбургер отличается от гамбургера и как его правильно приготовить дома, чтобы получилось не хуже, чем в известных фастфудах! Приготовьте свой самый вкусный чизбургер по нашему рецепту! ... Сегодня, наверное, не осталось ни одного человека, который хотя бы раз не попробовал гамбургер. Свежая, ароматная булочка и сочная, поджаренная котлета – это основа такого кушанья. Но как бы вкусна не была такая еда, все мы прекрасно знаем о ее вредности.

Войти с помощью

|