Варианты приготовления кофе...

Варианты приготовления кофе...
Варианты приготовления кофе...
Кофе по-восточному
- 2 чайные ложки молотого кофе
- 1,5 чайные ложки сахарного песка
- В турку объёмом 100 мл положить 1,5 чайные ложки сахарного песка и поставить на огонь. Под воздействием тепла сахар начнёт плавиться и карамелизироваться. После того как он приобретёт светло-коричневый цвет, снять турку с огня, добавить молотый кофе и налить воды. Размешать, довести до кипения, но не кипятить. Повторить два-три раза. Кофе разлить в маленькие кофейные чашечки не процеживая, с гущей.
Кофе по-австралийски на 2 порции
- 2 ст. л. молотого кофе
- 500 мл воды
- сахар (желательно желтый) – по вкусу
- 2 полоски апельсиновой цедры размером 7х1 см
- 2 полоски лимонной цедры размером 2х1 см
- Положить на дно кувшина капельной кофеварки цедру апельсина, лимона и гвоздику (на них будет капать при заваривании горячий кофе). Когда кофе полностью просочится через фильтр, немного взболтнуть кувшин, дать кофе чуть-чуть настояться, чтобы приправы отдали аромат в напиток, но не дожидаться, пока кофе остынет.
Разлить в подогретые кружки и подсластить.
Время приготовления: менее 30 минут
Кофе по-польски
- В ошпаренную кипятком чашку всыпается свежемолотый кофе. Далее его заливают кипятком и перемешивают.
- Как только на поверхности кофе образуется пенка, чашка накрывается блюдцем на 7-8 минут.
Кофе «На Багамах»
- 1 чашка холодного крепкого кофе
- 1/2 стакана ананасового сока
- 1 шарик ванильного мороженого
- кусочки ананаса.
- Смешайте кофе с ананасовым соком и залейте этой смесью шарик мороженого в бокале или высоком стакане. Украсьте кусочками ананаса, подайте соломинку и ложку с длинной ручкой.
Время приготовления: 3 минуты.
04:01
RSS
06:05
Виды кофе и способы приготовления: разновидности...
Разновидности кофе и способы приготовления. Кофе – многоликий напиток. Сортов кофейных зерен несколько десятков, а вариантов приготовления напитка еще больше. Чтобы получить богатый на вкус, аромат и внешний вид продукт, нужно знать особенности сочетания ингредиентов, их пропорции и оптимальный температурный режим. ... На фото ниже дана краткая наглядная характеристика основных видов кофе по способу приготовления с названием и составом.
05:43
Способы приготовления кофе
Процесс приготовления кофе с помощью аэропресса заключается в том, что сначала молотый кофе заваривается горячей водой, а после проходит через фильтр под высоким давлением. Итак, для начала емкость в форме цилиндра закрываем снизу, предварительно вложив в него фильтр. ... Принцип приготовления очень прост: мы помещаем капсулу в специальную ёмкость. После чего запускаем автоматический процесс варки. Эспресс-кофеварка.
05:40
Как приготовить кофе - самые популярные способы
Способы приготовления кофе: кофе в турке, френч-пресс, аэро-пресс, капельный метод, эспрессо. ... Продолжаю тему кофе. В принципе, что такое кофе мы с вами разобрались в прошлой записи о нем самом. Сегодня поговорим о том, как его готовить. Постараюсь изъясняться сжато и по сути, ведь все равно придется останавливаться на каждом из способов отдельно. ... В общем, пейте правильный кофе, приготовленный способами, которые указаны выше. Пока!
05:36
Рецепты кофе: классические и нетрадиционные варианты
Устроить утреннее разнообразие поможет множество интересных вариаций приготовления любимого бодрящего напитка – кофе. Рецепты бодрящего лакомства различны: его можно подать холодным, горячим, со сливками или сгущенкой. Получившиеся вкусы запомнятся на весь день! В кулинарном искусстве достаточно много сочетаний. Классические рецепты кофе известны по всему миру, интересные – придумывают эксклюзивные кофейни.
05:25
Рецепты приготовления кофе в кофемашине
Вариантов кофе и коктейлей, приготовленных на основе этого замечательного напитка, на самом деле великое множество – и классических, и фантазийных. ... Рецепты приготовления кофе в кофемашине. Прежде всего надо иметь в виду, что большинство рецептов основано на чашечке традиционного эспрессо, который ваша кофемашина (вы в этом уверены) готовит в совершенстве. ... Если всё делать по правилам, напиток получится полосатым, благодаря разнице...
05:06
Приготовление кофе в кофемашине, лучшие рецепты
Как правильно готовить ароматный кофе в домашних условиях.Удобное приготовление кофейного напитка в кофемашине. варим кофе по проверенным рецептам. ... Все Болезни ЖКТ Кофе и здоровье Похудение Простуда Чай и здоровье. Кофе и здоровье. Полезные свойства кофе для человека. Кофе и здоровье. Разрешен ли пациентам с панкреатитом кофейный напиток? Кофе и здоровье.
04:40
Кофе: Кофе - варианты приготовления.. Рецепт
Кофе - варианты приготовления. 42 рецепта. (untitledчя (150x100, 4Kb)) Кофе «Стандарт». Состав: 1 -2 ч. ложки молотого кофе на стакан воды. Приготовление: Вскипятить воду, ополоснуть кофейник кипятком и сразу всыпать в него половину приготовленной порции молотого кофе. Залить кофе кипятком, плотно закрыть крышку. ... Чтобы масса загустела, посуду с ней поставить на водяную баню и постоянно помешивать содержимое.
|