Шоколадный торт с клубникой и сливками

Шоколадный торт с клубникой и сливками
Шоколадный торт с клубникой и сливками
Классическое сочетание шоколада, клубники и сливок - это гарантированный успех вашего блюда. Особенно, если это великолепный праздничный торт в два коржа. Не буду говорить, насколько это великолепно, вы и сами знаете.
Ингредиенты:
жирные сливки 3 стакана
какао порошок (неподслащенный; + 2 ст. л. ) 1/4 стакана
клубника 400 г
мука 3 стакана
растительное масло 3/4 стакана
сахар 2 стакана
сахарная пудра 1/4 стакана
сода пищевая 2 ч. л.
соль 1 ч. л.
уксус 2 ст. л.
холодная вода 2 стакана
экстракт ванили (для теста) 2 ч. л.
экстракт ванили (для крема) 1 ч. л.
Приготовление:
Разогрейте духовку до 180 градусов. В большой миске смешайте муку, какао порошок, сахар, соду и соль. В центре смеси сформируйте ямку и влейте в нее уксус, ваниль, растительное масло и холодную воду. Перемешайте до однородности.
Слегка смажьте маслом две круглые формы для выпечки и распределите в них тесто.
Выпекайте коржи 35-40 минут. Готовность проверьте с помощью зубочистки.
Дайте коржам полностью остыть.
Взбейте сливки до образования устойчивой пены.
Поместите корж на блюдо, густо намажьте сливками, а сверху выложите слой клубнички (нарезанной на половинки или на четвертинки).
Накройте вторым коржом и также намажьте сливками, а потом - слой клубнички.
Подать торт можно с дополнительной порцией сливок и клубники.
03:58
RSS
06:02
Шоколадный торт с клубникой и сливками в домашних...
Дорогие друзья, сегодня я хочу поделиться с Вами шикарным и вкусным рецептом. Если Вы попробуете приготовить по нему хоть раз, он надолго останется в Вашей записной книжке. А именно, я хочу поделиться с Вами рецептом шикарнейшего и нежнейшего шоколадного торта, с начинкой из свежей клубники, с кремом из взбитых сливок и сыра маскарпоне. Представляете какая вкуснятина! И еще хочу порадовать Вас тем, что приготовить такое лакомство можно довольно легко, в этом нет ничего сложного. Когда Вы прочитаете рецепт и посмотрите видео, вопросов не останется. С задачей справится даже тот, кто никогда ниче...
05:48
Шоколадный торт с клубникой и сливками.
Ингредиенты для торта с клубникой и сливками: Тесто: - 4 яйца; - 2/3 стакана сахара; - немного больше ¾ стакана муки; - 50 г сливочного масла; - ¼ стакана молока; - 1 – 2 стол. ... - 1 стакан густых сливок; - 50 г сахарной пудры (можно и без нее). Клубничная начинка: - 300 г клубники; - 50 г сахарной пудры или сахара. Украшение: - несколько самых красивых ягод клубники; - кусочек шоколада. Какао-порошок всыпаем в ковшик, вливаем молоко и хорошенько перемешиваем, добиваясь, чтобы комочки растворились.
05:37
Шоколадный торт с клубникой и сливками - Шедевры...
Рецепт приготовления шоколадного торта с клубникой и сливками: Сперва разогрейте духовку до 180 градусов. Затем в большой миске смешайте муку, какао порошок, сахар, соду и соль. В центре смеси сформируйте ямку и влейте в нее уксус, ваниль, растительное масло и холодную воду. Перемешайте до однородности. Слегка смажьте маслом две круглые формы для выпечки и распределите в них тесто. Выпекайте коржи 35-40 минут. Готовность проверьте с помощью зубочистки. Дайте коржам полностью остыть. ... Накройте вторым коржом и также намажьте сливками, а потом – снова слой клубнички. Подать торт можно с дополнительной порцией сливок и клубники. Приятного аппетита!

Войти с помощью

|