Секреты правильного чая!!

Секреты правильного чая!!
Секреты правильного чая!!
Чтобы чайный букет мог полностью раскрыться, нельзя кипятить воду дважды и оставлять чайник кипящим!
теги: вкусные рецепты

Тепло чашки с черным чаем можно сравнить с теплотой любимых объятий. После молока это, пожалуй, главный напиток нашего детства. Школьные и домашние чаепития, когда вся семья собирается за одним столом, обязательно с пирогами, печеньем, конфетами – что может быть уютнее? Само это понятие, "чаепитие", переросло свой буквальный смысл и стало чем-то вроде символа объединения и душевной близости.
1 - Секреты правильного чая
К сожалению, сейчас мы отводим чаю роль "напитка на вечер", в течение дня привычно вдохновляя себя чашкой кофе. Мы словно забыли, что с давних пор люди употребляли чай не только ради удовольствия, но и для улучшения пищеварения, активизации умственной деятельности, приведения в тонус всего организма. Его способность усиливать мозговое кровообращение предупреждает инсульт и улучшает наши возможности в усвоении и переработке информации. Не один десяток лет специалисты из самых разных стран – Китая, Японии, США, Англии – ведут серьезные исследования свойств черного чая. В конце концов, группе ученых из Аризоны удалось выяснить: сочетание этого напитка и цитрусовых предупреждает развитие рака кожи, снижая риск заболеть им практически на 70%. Но, уточняют исследователи, чай должен быть горячим, а лимон следует добавлять целой долькой – не просто выжимать сок.
чтобы чайный букет мог полностью раскрыться, нельзя кипятить воду дважды и оставлять чайник кипящим – для правильного заваривания нужна вода, содержащая достаточно кислорода. Лучше всего пить свежезаваренный напиток, поскольку, остывая, он частично теряет свои полезные свойства. Есть досадный предрассудок по поводу пользы ароматизированного чая – мы воспринимаем его как что-то искусственное, хотя и приносящее удовольствие.
"Чайные ароматизаторы – это душистые вещества, состав которых повторяет состав натуральных продуктов. Иногда используют специальные добавки: травы, кусочки фруктов, цветочные лепестки и даже орехи. При этом чай сохраняет все свои полезные свойства, а эти натуральные добавки только приумножают их".
03:57
RSS
06:00
Таинство чайной церемонии. Секреты правильного...
Секреты правильного заваривания чая. Избавиться от дел мирских, отключить телефон, отвлечься от дел и забот, разуться, сесть на мягкие напольные подушки и полностью погрузиться в релаксацию. Наверняка у каждого человека в жизни наступают такие моменты, когда ему просто необходимо расслабиться. Тут нам и приходит на помощь известнейший способ релакса – чаепитие.
05:44
Как правильно заваривать и пить разные сорта чая
Секреты и тонкости правильной заварки и употребления чая. ... совместный проект kulturologia.ru и Redmond. Как заваривать чай правильно. Известно, что чай – напиток вовсе не такой простой, как может показаться на первый взгляд. Рассказываем про правильные технологии заваривания, позволяющие взять от чая всё самое лучшее. А также с помощью чего можно правильно заваривать чай. KULTUROLOGIA.RU. История. Красный чай. Копорский чай. Зеленый чай. Улун.

Войти с помощью

|