Чтобы ребенок рос здоровым!

Чтобы ребенок рос здоровым!
Чтобы ребенок рос здоровым!
Чтобы ребенок гармонично развивался, был активным и сообразительным, чтобы у него были крепкие нервы и сбалансированный гормональный фон, в его рационе обязательно должны присутствовать жиры. Неважно при этом, какой комплекции Ваш ребенок: худенький или не очень.
Сколько жиров требуется ребенку?

Маленьким детям нужно довольно много жиров. Ориентиром в этом вопросе служит состав материнского молока: в нем более 40% всех калорий содержится в форме жиров, и оно богато холестерином. Поэтому сбалансированное питание ребенка до года должно содержать 40% всех калорий в форме жиров, а после года – 30-40%.
В граммах это выглядит так:
Возраст ребенка
Жиры
До 1 года
5,5-6,5 г/на 1кг веса
От 1 года до 3 лет
40-47 г в сутки
От 3 до 7 лет
60 г в сутки
Какие нужны жиры?
Детям нужны обе группы натуральных жиров: и животные, и растительные. По мнению диетологов, в рационе ребенка растительных и животных жиров должно быть поровну.
Животные жиры
Польза: богаты витаминами A и D.
Важно: самый подходящий для детского питания «представитель» животных жиров – сливочное масло. Оно содержит до 82,5% полноценного жира и витамин А (ретинол), полезный для глаз, кожи, слизистых оболочек, для повышения иммунитета, для роста костей, волос и зубов. Детская норма масла – 30-35 г в день.
Малыши также хорошо усваивают животные жиры из молока, творога, сыра и желтков яиц. Ребенку вполне достаточно одной чайной ложки сметаны в день.
Тугоплавкие жиры (говяжий, бараний) в раннем возрасте не рекомендуются.
Внимание!
Животные жиры содержат холестерин.Не стоит этого пугаться и искать для детского питания специальные продукты «без холестерина». Дело в том, что детям, как и взрослым, холестерин необходим:
для изолирующего вещества, окружающего нервы в головном мозге, спинном мозге и по всему организму;
для выработки необходимых желчных кислот, улучшающих усвоение жиров;
для выработки гормонов надпочечников и репродуктивных гормонов;
для производства витамина D и лучшего усвоения кальция и фосфора.
Отсутствие холестерина в меню ребенка может привести к задержке роста и умственного развития.
Растительные жиры (растительные масла)
Польза: содержат в больших количествах ненасыщенные жирные кислоты (линоленовую, линолевую, архидоновую), обладающие высокой биологической активностью, а также витамины E и K, фосфатиды. Эти кислоты организм не вырабатывает, но они необходимы ребенку.
Важно:
Для детей выбирайте масла только первого холодного отжима. В них больше витаминов, полиненасыщенных жирных кислот и фосфолипидов, необходимых для нормальной работы мозга и крепкого иммунитета.
Предлагайте малышам разные растительные масла – это обогатит их рацион и вкусовую палитру блюд. Каша с подсолнечным маслом отличается по вкусу и набору полезных веществ от той же каши с оливковым, кукурузным или другими растительными маслами.
Оливковое масло содержит большое количество мононенасыщенных жирных кислот.
Ребенку-школьнику достаточно 1-2 столовых ложек растительного масла каждый день, малышу – 1 чайной.
Внимание!
Для зрения и мозга ребенку необходимы незаменимые жирные кислоты (НЖК):
омега-6, которые содержатся в растительном масле,
омега-3, содержащиеся в жирных видах рыб (лососе, форели, сардинах и сельди).
Как правило, дети получают достаточно жирных кислот омега-6, а вот кислот омега-3 не хватает, особенно в раннем возрасте.
В каком виде давать жиры ребенку?
Самый полезный и легко усваиваемый вид жиров – это натуральный, не подвергнутый нагреванию и жарке. Даже легкое обжаривание может свести на нет полезные свойства растительных масел. Добавляйте их в готовое блюдо перед подачей на стол. Не срезайте весь жир с мяса. Не забывайте, что растительные жиры содержатся и в крупах, и в некоторых овощах.
От каких жиров необходимо отказаться?
Гидрогенизированные жиры не рекомендованы для детского питания: их получают путем искусственной переработки растительных масел, в результате которой образуются вредные для организма транс-жиры. Это жирные кислоты с измененной конфигурацией, которые встраиваются в биомембраны клетки, но при этом не могут выполнять необходимые физиологические функции. Некоторые ученые считают, что транс-изомеры провоцируют появление сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний. Однако это мнение пока не доказано исследованиями.
Транс-изомеры содержатся:
в маргарине (а значит, и в любой выпечке, при изготовлении которой был использован маргарин);
почти во всех блюдах фастфуда;
в кремах на немолочной основе;
в спредах (бутербродное масло).
В реальной жизни достаточно трудно избежать потребления транс-изомеров совсем. Поэтому родителям самим важно контролировать количество таких жиров в меню ребенка. Обращайте внимание на состав специализированных «детских» продуктов питания. В России использование транс-изомеров в этих продуктах строго регламентировано.
Обеспечив своему ребенку сбалансированное питание, включающее в себя молочные продукты, мясо, рыбу, птицу, яйца, бобовые, цельные злаки, фрукты и овощи, Вы можете особо не волноваться об избытке жиров в его рационе, особенно в первые годы жизни: организм малыша все переработает и пустит в «рост». Тем не менее жиры очень калорийны, поэтому не стоит преднамеренно увеличивать их количество в рационе детей, выбирая продукты с повышенной жирностью или вводя их в каждый прием пищи. Кроме того, есть много «скрытых» жиров, например, в конфетах, некоторых видах выпечки и других готовых изделиях. Они могут спровоцировать детское ожирение — настоящий бич современного общества, о котором мы поговорим в отдельной статье.
03:55
RSS
06:04
Материал (младшая группа) по теме: Родительское...
Анкетирование родителей по теме собрания «Чтобы ребенок рос здоровым». Анкеты заполняются дома, до собрания, их результаты используются в ходе проведения собрания. Изготовление красочных пригласительных для родителей. (пригласительные билеты вручаются за неделю до родительского собрания; за несколько дней вывешивается объявление). ... Забота о здоровье ребенка стала занимать во всем мире приоритетные позиции. Это и понятно, поскольку любой стране нужны личности не только творческие, гармонично развитые, активные, но и здоровые. Забота о воспитании здорового ребенка является приоритетной в работе и нашего дошкольного учреждения.
05:39
Родительское собрание «Чтобы ребенок рос здоровым».
«Чтобы ребенок рос здоровым». Проблема: Включение родителей в воспитательно- оздоровительный процесс. Идея родительского собрания: Сплочение родительского коллектива; обучение родителей конкретным приемам и методам оздоровления и укрепления детского организма; привитие стремления к здоровому образу жизни, активизация положительных эмоций, создающих бодрое жизнерадостное настроение. Цель: Познакомить родителей воспитанников с основными факторами, способствующими укреплению и сохранению здоровья дошкольников в домашних условиях и условиях детского сада. Задачи: - формирование у родителей...
05:32
Родительское собрание «Чтобы ребенок рос здоровым»
Анкетирование родителей по теме собрания «Чтобы ребенок рос здоровым». Анкеты заполняются дома, до собрания, их результаты используются в ходе проведения собрания. Изготовление красочных пригласительных для родителей. (пригласительные билеты вручаются за неделю до родительского собрания; за несколько дней вывешивается объявление). ... Забота о здоровье ребенка стала занимать во всем мире приоритетные позиции. Это и понятно, поскольку любой стране нужны личности не только творческие, гармонично развитые, активные, но и здоровые. Забота о воспитании здорового ребенка является приоритетной в работе и нашего дошкольного учреждения.
05:29
Растим здорового ребёнка
Чтобы ребёнок рос здоровым, энергичным и подвижным, делайте вместе с малышом утреннюю зарядку, учите самым простым физическим упражнениям. Чем больше ребёнок будет двигаться, тем лучше он будет развиваться и быстрее расти. Нельзя недооценивать пользу двигательной активности для здоровья детей любого возраста. Физические упражнения положительно влияют не только на формирование иммунитета, но и на развитие памяти, мышления, умственных способностей и личностных качеств.
05:23
Что нужно делать родителям, чтобы ребенок рос...
Чтобы ребенок рос здоровым нужно организовать режим питания, благодаря которому ребенок будет ежедневно кушать в одно и то же время. Здоровый и крепкий сон. Одним из наиболее важных составляющих того, чтобы ребенок рос здоровым, является сон. Очень важно чтобы ребенок спал столько, сколько ему положено в его возрасте. Также маленьким детям очень важно организовывать дневной сон, даже если они сильно сопротивляются. Во сне организм детей также растет и развивается. Кроме того, сон не должен быть беспокойным, поэтому если у ребенка плохой сон, нужно обратиться за помощью, чтобы выявить проблему ...
04:51
Чтобы ребенок рос здоровым и счастливым.
Чтобы ребенок здоровым рос Из письма:«Я – молодая мама и, как любая мать, хочу для своей малышки только самого лучшего. Пожалуйста, Наталья Ивановна, печатайте как можно больше заговоров для деток, ведь они самое ценное, что есть в нашей жизни. Уверена, что Вам за это. Чтобы ребенок в течение года был веселым и здоровым. Из книги автора. Чтобы ребенок в течение года был веселым и здоровым В день преподобного Емелиана-исповедника (21 января) в старину было принято приглашать в гости кума и куму, которые приносили с собой кусок мыла и полотенце. Этим мылом потом купали, а полотенцем вытирали кре...
04:23
Родительское собрание: «Чтобы ребёнок рос здоровым»
Сегодня у нас-родительское собрание на тему: «Чтобы ребенок рос здоровым». Вы уже догадались, что сегодня речь пойдет о здоровье и способах его укреплении. Повестка нашего собрания 1. Сущность здорового образа жизни и его составляющие. 2. Здоровьесберегающие технологии как средство сохранения и. укрепления здоровья детей. Практическое выполнение. ... Здоровый образ жизни – это совокупность сознательно сформированных привычек человека, направленных на поддержание и укрепление здоровья и творческого долголетия. Привычку укрепления здоровья необходимо формировать уже с раннего возраста. И в этом активно должны работать не только в детском дошкольном учреждении, но и в семье.
04:09
Чтобы малыш рос здоровым.
Чтобы малыш рос здоровым. Малыши легко ранимы, чувствительны ко всякого рода неблагоприятным воздействиям. Недостаточно тренированна терморегуляция — и ребенок легко может охладиться или перегреться. Слабо развит наружный (роговой) слой кожи — и при невнимательном уходе возникают опрелости и раздражения. Подвержены маленькие дети заболеваниям органов дыхания и пищеварения. От скопления газов, особенно в первые месяцы жизни, у младенцев часто возникают боли в животе... Когда ребенок нездоров, у него ухудшается аппетит, он становится вялым, раздражительным, ничто его не интересует.
|