Мгновенное тесто для пирогов

Мгновенное тесто для пирогов
Предлагаю попробовать тесто для пирогов которое быстро и просто готовить.
-0,5литра кефира
-2 яйца
-1 ч.л. соды гашеной
-2 ч.л. сахара соль по вкусу
-мука
Все перемешать тесто должно получиться как на оладьи.
В сковороду вылить половину теста, положить начинку и залить сверху второй частью теста. Выпекать в духовке минут 40. Готовность проверить спичкой.