Жареная в духовке золотистая цветная капуста

Жареная в духовке золотистая цветная капуста
Ингредиенты
4 порции
Капуста цветная 1,3 кг
Масло оливковое extra virgin 2 столовые ложки
Соль ¼ чайной ложки
1. Разогрейте духовку до 230 градусов.
2. Разделите капусту на небольшие соцветия и переложите в большую миску. Добавьте оливковое масло и соль и все хорошо перемешайте. Выложите одним ровным слоем на противень и отправьте в духовку, иногда перемешивая, на 25-35 минут, до мягкости и золотистого цвета.
Готовясь в духовке, капуста отдает свою природную сладость и получается очень золотистой и праздничной.