Закусочный гратен с бананами – очень вкусное лакомство, без добавления сахара.

Закусочный гратен с бананами – очень вкусное лакомство, без добавления сахара.
Закусочный гратен с бананами – очень вкусное лакомство, без добавления сахара.
Подготовка: 15 мин.
Приготовление: 35 мин.

На 4 порции необходимо:
100 г мелкой пшеничной крупки (можно заменить манной крупой)
2 яйца
1 л молока
150 г тертого сыра
2 банана платано (с зеленой или красной кожурой и несладкой крахмалистой мякотью)
2 столовые ложки оливкового масла
Жир для смазывания формы
Соль
Перец
Рецепт приготовления гратена с бананами
Духовку нагреть до 180°С.
Бананы очистить, разрезать пополам и нарезать половинки пластинами.
Нагреть на сковороде оливковое масло и обжаривать бананы по 5 мин с каждой стороны. Обжаренные бананы выложить на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.
Приготовить массу для заливки гратена. В кастрюле довести до кипения молоко, всыпать крупку и варить, постоянно помешивая, 5 мин. Добавить соль по вкусу. Кастрюлю снять с огня и дать каше полностью остыть при комнатной температуре.
Яйца разделить на желтки и белки. Белки взбить в крепкую пену. Желтки разболтать вилкой с тертым сыром и добавить в остывшую кашу. Посолить и поперчить по вкусу, хорошо перемешать. Аккуратно подмешать взбитые белки.
Форму для выпекания смазать жиром и выложить в нее обжаренные бананы. Залить бананы приготовленной массой и запекать гратен 20 мин.
Блюдо подать горячим. Перед подачей на стол слегка поперчить.
Приятного аппетита!
03:31
RSS
05:38
Сладости без сахара: рецепты. Натуральные сладости.
Сладости без сахара. Многим кажется, что приготовить или заказать в ресторане блюдо, в котором не будет содержаться сахара довольно проблематично. Но на самом деле рецептов «облегченных» десертов существует огромное количество. Их можно разделить на несколько групп: творожные десерты, фруктовые, выпечка с добавлением сухофруктов и т. д. Банановое печенье. Одним из любимых фруктов худеющих и людей, выбравших для себя такой образ жизни, как вегетарианство, считается банан. Благодаря этому фрукту можно быстро утолить голод или же просто перекусить, если до обеда еще много времени.
05:16
Банановый гратен. Ингредиенты: молоко, сахар...
» Банановый гратен. Видеорецепты по теме. Торт «Павлова» с малиной и персиками. Безе получается пышнее, если при взбивании к белкам добавить мелкий сахар, а не сахарную пудру. Для меренг можно использовать и ванильный экстракт с зернышками, а ягоды и фрукты берите любые, какие. 54. 219852. ... Сахар растопить на сливочном масле и влить только что выжатый апельсиновый сок.Получим апельсиновый соус. Поместить в соус бананы и дать им пропитаться апельсиновым соусом 1-2 минуты. На весь экран. шаг 4. ... Елена, приготовила гратен по Вашему рецепту, получился очень вкусный, с удовольствием повторю его еще! Спасибо:) Lena.

Войти с помощью

|