Груша в шоколадном соусе

Груша в шоколадном соусе
Груша в шоколадном соусе
25–30 минут
Ингредиенты
груша 2 штуки
лимон 1 штука
имбирь
сахар 100 граммов
лавровый лист
черный перец горошек
гвоздика
мята
сливки 100 миллилитров
масло сливочное 10 граммов
шоколад горький 100 граммов
сахар коричневый 12 граммов
вода 480 миллилитров
кокосовая стружка
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1
Наливаем в кастрюлю воду. Ставим на огонь. Добавляем сахар, гвоздику, лавровый лист, перец и ломтики имбиря. Помешивая, доводим до кипения и снимаем с огня.

2
Очищаем груши от кожуры, не срезая плодоножку. Вырезаем сердцевину и немного срезаем основание груши для устойчивости. Натираем груши долькой лимона. Ставим груши в кастрюлю с сиропом. Варим на медленном огне в течение 10 минут. Остужаем груши в сиропе.

3
Готовим соус. Наливаем в сотейник сливки. Добавляем сливочное масло и коричневый сахар. Нагреваем на медленном огне, помешивая, доводим почти до кипения. Снимаем с огня.
4
Разламываем шоколад. Кладем в горячий соус. Перемешиваем и остужаем. Вынимаем груши из сиропа. Ставим на тарелку. Поливаем шоколадным соусом. Украшаем мятой и кокосовой стружкой. Приятного аппетита!
03:30
RSS
05:30
Груши в шоколадном соусе. Сладкие блюда
Груши в шоколадном соусе Груши очищают от кожицы, оставляя плодоножки, потом бланшируют в подслащенной воде 8-10 минут и охлаждают.Равные части сливок, сахара и порошка какао смешивают и уваривают на малом огне, перемешивая, до загустения массы. Этой массой поливают каждую. Коктейль «Айсберг в шоколадном море». Из книги Миллион блюд для семейных обедов. Лучшие рецепты автора Агапова О. Ю. Коктейль «Айсберг в шоколадном море» Требуется: 1 л молока, 3 ст. л. какао, 2 1/2 ст. л. сахара, 1 яичный белок, 50 г шоколада.Способ приготовления. Сварите какао, подсластив несколькими ложками сахара, и охл...
05:18
Груша в шоколадном соусе – рецепт с фото на Koolinar.ru
Состав: 4 большие груши, 100 гр. сыра маскарпоне или сливочного сыра, 30 гр. очищенного фундука, 2 стол. ложки меда, 2 яичных желтка, 1/4 чайн. ложки толченых семян кардамона, для шоколадного соуса: 100 гр. шоколада, 2 стол. ложки сливочного масла, 2 стол, ложки бренди или коньяка, 2 стол, ложки сметаны, мята для украшения. Разогрейте духовку до 180°С. Груши вымойте, обсушите бумажным полотенцем, очистите от кожуры и разрежьте вдоль пополам. Аккуратно удалите сердцевину и чайной ложкой выберите мякоть, сформировав углубление. Мякоть очень мелко порубите ножом или измельчите в блендере и слегка...
05:07
Груши в шоколадном соусе. Ингредиенты: груши...
Ингредиенты. 4 большие груши 100г сыра маскарпоне 30г очищенного фундука 2ст.л меда 2 яичных желтка 14 ч.л семян кардамона для шоколадного соуса: 100г шоколада 2ст.л сливочного масла 2ст.л коньяка 2ст.л сметаны мята для украшения. фотоотчеты к рецепту0. Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта. Добавить фотографию. На весь экран. шаг 1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
05:01
Груши в шоколадном соусе - пошаговый рецепт с фото на
Для шоколадного соуса на медленном огне растопить шоколад , масло, сметану и коньяк (постоянно помешивая). Запеченные груши выложить на блюдо , полить приготовленным соусом, посыпать орехами. Приятного аппетита! 2019-01-18. admin. tweet. Предыдущий Суп из тыквы – пошаговый рецепт. Следующий Киш с сыром, овощами и мясом, рецепты с фото. О admin.
04:59
груши в шоколадном соусе | пошаговые рецепты с фото...
26 вариантов приготовления рецепта "груши в шоколадном соусе" пошагово с фото на Foodily.ru. Груша с шоколадным соусом, сыром и цветами соли. eda.ru. Алексей Зимин. ... Для шоколадного соуса: 100 г шоколада, 2 стол. ложки сливочного масла, 2 стол, ложки бренди или коньяка, 2 стол, ложки сметаны, мята для украшения. Груша, пошированная в белом вине или клюквенном морсе, с шоколадным соусом. koolinar.ru. cheerup.
04:28
Груши в шоколадном соусе Кулинар.Топ
Груши очистить от кожицы, срезать донышки и аккуратно вырезать сердцевину и часть мякоти. Наполнить груши творожной массой, выложить в форму, накрыть листом фольги и запекать в разогретой до 190 градусов духовке 40-45 минут. Соус: шоколад растопить на водяной бане, добавив сливки и масло, влить коньяк, перемешать, снять с плиты. Готовые груши разрезать пополам, выложить на тарелку, полить соусом, украсить мятой и подать к столу. Приятного аппетита! Печать рецепта. Добавить в Копилку. Рекомендуем попробовать. Сладкие шарики с киви и орехами...
03:56
Груши в шоколадном соусе | | Полезности для вас
Приготовьте шоколадный соус. В небольшой кастрюле растопите на медленном огне, непрерывно помешивая, шоколад и масло. Добавьте сметану и бренди или коньяк. Варите еще 3-5 минут. Мяту вымойте. Груши выложите на блюдо, полейте шоколадным соусом и украсьте мятой. Автор: Все буде добре. Источник: YouTube.
03:43
груша в шоколадном соусе рецепт
Выберите из самых вкусных груша в шоколадном соусе, Вперед на кухню, пора начать готовить по указанным в рецепте инструкциям. Приятного аппетита! 80%. Мясной рулет под восхитительным соусом. Recepty123.ru. 40 мин. 8 Порции.

Войти с помощью

|