Рецепт на завтрак омлета с картофелем и копченой колбасой

Рецепт на завтрак омлета с картофелем и копченой колбасой
Рецепт на завтрак омлета с картофелем и копченой колбасой

Нам потребуется:
4 небольших картофелины
соль и перец
6 яиц
150 гр копченой колбасы, нарезанной на четверти кружочков
розмарин
2 луковицы, мелко нарезанных
сок 1 лимона
оливковое масло
петрушка
Приготовление:
Этот омлет – нечто среднее между испанской тортиллой и итальянскойфриттатой. Испания здесь в картофеле и колбасе, Италия в том, чтозавершение приготовления происходит в духовке так, что блюдоподнимается и приобретает необычный объем. Ну и в конце концов, чтоможет быть лучше омлета с картофелем и колбасой на завтрак? Приступаем!
Хорошенько разогрейте духовку или гриль. Положите картофель в кипящую подсоленную воду, отварите, положите остывать в отдельную миску, слегка разомните, не увлекаясь. Взбейте яйца вилкой в миске, посолите и поперчите, отложите.
Разогрейте масло на сковороде, добавьте колбасу и картофель. Колбаса начнет шипеть на сковороде, высвобождая свой скрытый аромат и жир. Обжаривайте, периодически помешивая, в течение 5-7 минут. Выньте из сковороды и отложите. В кипящий жир, оставшийся после колбасы, положите розмарин и, как только, он зашипит, влейте в сковороду яйца, затем через 1 минуту картофель и колбасу ровным слоем. Через пару минут сковороду можно уже класть в духовку или в гриль и готовить до тех пор, пока омлет не станет золотистым и хорошенько прожаренным.
Пока омлет готовится, положите измельченный лук в миску с лимонным соком, солью, перцем и оливковым маслом. Перемешайте и подавите кусочки лука вилкой, чтобы слегка размять.
При подаче омлета сверху положите луковую смесь. Будет лучше, если смесь полежит в холодильнике несколько часов до приготовления омлета.
Доброго вам утра и приятного аппетита!
03:26
RSS
05:33
Рецепт на завтрак омлета с картофелем и копченой...
Нам потребуется:4 небольших картофелинысоль и перец6 яиц150 гр копченой колбасы, нарезанной на четверти кружочковрозмарин2 луковицы, мелко нарезанныхсок 1 лимонаоливковое маслопетрушкаПриготовление:Этот омлет – нечто среднее между испанской тортиллой и итальянскойфриттатой. Испания здесь в картофеле и колбасе, Италия в том, чтозавершение приготовления происходит в духовке так ... Ну и в конце концов, чтоможет быть лучше омлета с картофелем и колбасой на завтрак? Приступаем! Хорошенько разогрейте духовку или гриль. Положите картофель в кипящую подсоленную воду, отварите, положите остывать в отдельную миску, слегка разомните, не увлекаясь.
05:08
Омлет с картошкой и колбасой
Картофель — 4 шт., яйцо куриное — 5 шт., лук репчатый — 1 шт., чеснок — 2 зубчика, соль — по вкусуты, колбаса — 200 гр., масло растительное — 3 ст. л. Шаг 1 из 12 Нарезаем лук мелко, картофель режем на пластинки. Шаг 2 из 12 С сковороде разогреваем масло. Шаг 3 из 12 Выкладываем дольки чеснока, не очищая их. Шаг 4 из 12 Добавляем картофель с луком к чесноку. Шаг 5 из 12 Нарезаем колбасу. Шаг 6 из 12 обжариваем картофель до тех пор, пока он не станет мягким. Шаг 7 из 12 Как только картофель стал мягким перекладываем его в отдельную миску, кладем колбасу. Шаг 8 из 12 Яйца разбиваем и хорошо пере...
05:07
Рецепт: Запеканка-омлет с картошкой и колбасой на...
Рецепт Запеканка-омлет с картошкой и колбасой, cостав: картофель отварной, колбаса, сыр, яйца, молоко (по желанию), зелень, соль, перец чёрный молотый, масло растительное для смазывания;, Рецепты вторых блюд, Блюда из яиц, Запеканки, Запеканка картофельная, Запеканка мясная, Запеканка сырная, Омлет, Омлет в духовке, Омлет с сыром, Пошаговый, С фото, В духовке, Детский, Блюда из картофеля, Блюда из молока, Блюда из сыра, время приготовления 65 мин., затраты времени 15 мин., на 2 порций. ... Как приготовить омлет в духовке: Отварной картофель нарежьте кружочками или ломтиками толщиной 0,7-1 см. ... Это может быть любая колбаса, отварное или копченое мясо, ветчина.
05:02
Картофельный омлет с вареной колбасой рецепт...
Как приготовить картофельный омлет с вареной колбасой: поиск по ингредиентам, советы, отзывы, пошаговые фото, подсчет калорий, изменение порций, похожие рецепты. ... При минимуме затрат получится полноценный завтрак! Рецепты на скорую руку всегда выручали меня! ... Картофель режем кружочками, обжариваем с двух сторон до золотистого цвета. Шаг 2: Яйца взбиваем с солью и заливаем ими картофель. Шаг 3: Сверху выкладываем колбасу, помидор кружочками. Солим, по желанию добавляем специи. Шаг 4
04:40
Рецепт на завтрак омлета с картофелем и копченой...
Нам потребуется: 4 небольших картофелины соль и перец 6 яиц 150 гр копченой колбасы, нарезанной на четверти кружочков розмарин 2 луковицы, мелко нарезанных сок 1 лимона оливковое масло петрушка Приготовление: Этот омлет – нечто среднее между испа... ... Ну и в конце концов, что может быть лучше омлета с картофелем и колбасой на завтрак? Приступаем! Хорошенько разогрейте духовку или гриль. Положите картофель в кипящую подсоленную воду, отварите, положите остывать в отдельную миску, слегка разомните, не увлекаясь. Взбейте яйца вилкой в миске, посолите и поперчите, отложите. Разогрейте масло на сковороде, добавьте колбасу и картофель.
04:13
Быстрый завтрак-омлет с картошкой и колбасой.
Быстрый завтрак-омлет с картошкой и колбасой. Всем, привет. Сегодня у нас был быстрый и вкусный завтрак. Можно сказать я его слепила из того, что было Было очень вкусно, делюсь и с вами, может кому-то пригодится. Осталось у меня от ужина несколько маленьких кусочков отварной картошки, вот и решила я пристроить ее в завтрак. Нарезала картофель и примерно столько же колбасы, ничего не взвешивала. примерно грамм по 100-150. В сковороде разогрела около столовой ложки масла и выкладываю колбасу с картофелем. Сюда же нарезанный лук половинку не большой луковицы. Обжариваю минут 5-7.
04:03
Омлет с сыром и колбасой на сковороде: рецепт с фото
Яйцо куриное, соль, майонез, картофель, растительное масло, свежая зелень, твердый сыр, копченая колбаса. Для того, чтобы приготовить омлет, подготавливаю две картофелины среднего размера, два куриных яйца, немного копченой колбасы, растительное масло, соль, майонез, свежую зелень. Готовлю такое вкусное блюдо на сковороде. Промываю картофель, очищаю кожурку. Нарезаю картошку в форме маленьких брусочков (так картофель быстрее пожарится). Пока занимаюсь измельчением картофеля, наливаю в сковороду растительное масло и хорошо разогреваю. Картофельную нарезку отправляю в разогретое масло. Приправля...
03:43
Завтраки с колбасой, 43 пошаговых рецепта с фото на...
Яичная «пицца» — омлет с картофелем в гиф формате. Разнообразьте наскучивший омлет, превратив его в оригинальную «пиццу» с ломтиками картофеля и колбасы. Вам понадобится: Картофель молодой – две штуки. Постное масло – 50 мл. Чеснок – 1 зубок. Перец болгарский сладкий красный или желтый – половина. Лук - репка – 1⁄2. Лук фиолетовый - половинка Колбаса свиная сырокопченая – 150 грамм. Соль, специи – по вкусу. Для омлета: Яйцо куриное – 6 штук. Молоко – 50 мл. Паприка – на кончике ножа. Как готовить: 1. Картофель моем, не очищаем от кожуры, нарезаем тонкими, почти прозрачными кружками. 2. На сков...
03:37
Испанский омлет с копченой колбасой и картофелем
Полезная информация. ► Видео рецепты. Испанский омлет с копченой колбасой и картофелем. Добавить в избранное. ... Если в холодильнике с вечера осталась отварная картошка, попробуй на завтрак это яркое блюдо. Картофель, запеченный в яйце под хрустящей сырной корочкой - это очень вкусно! До обеда о еде даже не вспомнишь! А с базиликом так вообще практически итальянская фриттата получится!
|