Миндальные трюфели с корицей

Миндальные трюфели с корицей
Ингредиенты
3 порции
Миндаль 250 г
Корица молотая 2 столовые ложки
Соль по вкусу
Изюм 170 г
Мед 5 столовых ложек
Масло оливковое 1 столовая ложка
1. Блендером измельчить миндаль (или заменить на грецкие орехи), добавить корицу, немного соли и перемешать. Изюм промыть очистить от палочек. Выложить в блюдо смешать с орехами, влить мед или нектар агавы и немного оливкового масла. На усмотрение можно добавить немного ванили и мускатного ореха.
2. Скатать в шарики или колбаски — формовать, на сколько хватит фантазии! Для искушенных посыпать кокосовой стружкой и подать с любовью.
Немного масла и горсть орехов не навредит вашей фигуре и улучшить пищеварение.