Блинные трубочки с творогом и шоколадом
Блинные трубочки с творогом и шоколадом
Ингредиенты:
штук 15 тонких блинчиков,200 гр. творога,200 гр. сливок (можно сметану),сахар по вкусу,цедра лимона или ванилин,растопленный шоколад или глазурь 100 гр.,сливочное масло для смазки формочек
Способ приготовления:
формочки тщательно смазать масломвыложить вомочку на блинчик, обернуть блинчиком, отрезать блинчик по форме конуса(с припуском).если осталось тесто от блинчиков, то приклетить блинчики внахлест тестом, если нет, то яйцом.выпекать в духовке пока они не затвердеют и не станут хрустящими. следить чтоб не сгорели!аккуратно снять с формочек, остудить.протереть творог через ситовзбить сливки с сахаром в крепкую пену, смешать с творогом, добавить цедру лимона или ванилин.начинить трубочки. полить растопленным шоколадом, при желании добавить рубленные орехи.подавать сразу же иначе блинчики перестанут быть хрустящими.
Ингредиенты:
штук 15 тонких блинчиков,200 гр. творога,200 гр. сливок (можно сметану),сахар по вкусу,цедра лимона или ванилин,растопленный шоколад или глазурь 100 гр.,сливочное масло для смазки формочек
Способ приготовления:
формочки тщательно смазать масломвыложить вомочку на блинчик, обернуть блинчиком, отрезать блинчик по форме конуса(с припуском).если осталось тесто от блинчиков, то приклетить блинчики внахлест тестом, если нет, то яйцом.выпекать в духовке пока они не затвердеют и не станут хрустящими. следить чтоб не сгорели!аккуратно снять с формочек, остудить.протереть творог через ситовзбить сливки с сахаром в крепкую пену, смешать с творогом, добавить цедру лимона или ванилин.начинить трубочки. полить растопленным шоколадом, при желании добавить рубленные орехи.подавать сразу же иначе блинчики перестанут быть хрустящими.