Рецепт приготовления коврижки
Рецепт приготовления коврижки
Ингредиенты
мука пшеничная 2 стаканасахар 1/2 стаканамед 1/2 стаканаяйцо 1 шт.сода 1/4ч. ложкиорехи миндаль или любые другие 50 гповидло 1 стакансахарная пудра 30 ггвоздика в порошке или корица
Как приготовить.
Яйцо разотрите с сахаром, добавьте мед, корицу или гвоздику, хорошо размешайте, всыпьте муку (немного оставьте для посыпки листа), смешанную с содой, и быстро замесите тесто.Тесто выложите на лист, смазанный маслом и посыпанный мукой, хорошо разровняйте.Посыпьте тесто рублеными орехами и выпекайте коврижку при 200-210 °С 15-20 минут.Готовую коврижку охладите, разрежьте пополам, прослоите повидлом.Перед подачей нарежьте коврижку квадратами или прямоугольниками, посыпьте сахарной пудрой.
Ингредиенты
мука пшеничная 2 стаканасахар 1/2 стаканамед 1/2 стаканаяйцо 1 шт.сода 1/4ч. ложкиорехи миндаль или любые другие 50 гповидло 1 стакансахарная пудра 30 ггвоздика в порошке или корица
Как приготовить.
Яйцо разотрите с сахаром, добавьте мед, корицу или гвоздику, хорошо размешайте, всыпьте муку (немного оставьте для посыпки листа), смешанную с содой, и быстро замесите тесто.Тесто выложите на лист, смазанный маслом и посыпанный мукой, хорошо разровняйте.Посыпьте тесто рублеными орехами и выпекайте коврижку при 200-210 °С 15-20 минут.Готовую коврижку охладите, разрежьте пополам, прослоите повидлом.Перед подачей нарежьте коврижку квадратами или прямоугольниками, посыпьте сахарной пудрой.