Шоколадный рулет "Лакомка"

Шоколадный рулет "Лакомка"
Шоколадный рулет "Лакомка"
Ингредиенты:
Тесто:
150 г муки
100 г сахара
1 г ванилина
5 яиц
Крем:
400 мл сливок 33%
2 ч.л. какао-порошка
100 г сахара (или сахарной пудры)
Глазурь:
2 ст.л сметаны
2 ст.л сахара
2 ст.л какао-порошка
для украшения 50 г белого шоколада
Приготовление:
Белки отделить от желтков. Взбить белки в крутую пену. В отдельной посуде желтки растереть с сахаром. Добавить муку, перемешать, добавить смесь к белкам. Аккуратно перемешать. Выложить на противень, выстланный пергаментом. Духовку нагреть до 190 градусов и выпекать 12 мин. Достать из духовки и свернуть рулетом. Дать остыть.
Для крема: Сливки взбить с сахаром и какао в крутую пену. Раскатать рулет. Начинить и скатать обратно. Поставить в холодильник на 20 мин.
Для глазури: Смешать в кастрюле все ингредиенты и поставить на огонь до полного их растворения. Остудить. Обмазать рулет и убрать в холод. Белый шоколад растопить и украсить рулет.
03:10
RSS
05:09
Рулет Лакомка, пошаговый рецепт с фото
100 г муки, 25 г картофельного крахмала, 130 г сахара и еще немного для посыпки, 5 некрупных яиц, 400 г яблочного повидла, шоколадная стружка, 115 г сахара, 15 мл коньяка, 2 белка, лимонная кислота на кончике ножа. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Для теста взбейте яйца с сахаром добела, просейте в яичную смесь муку с крахмалом, перемешайте. Смажьте маслом лист бумаги для выпечки, выложите на него тесто ровным тонким слоем, чтобы получился квадрат или прямоугольник. Выпекайте при 210 °С 7 мин. Шаг 2 Для сиропа смешайте сахар со 115 мл воды, варите до растворения сахара, немного остудите, з...
05:06
шоколадный рулет "Лакомка" | пошаговый рецепт с фото...
Шоколадный рулет Лакомка Нежный и невероятный вкус. Удовольствие получите гарантировано. Читать дальше... Шоколадный рулет Лакомка Нежный и невероятный вкус. Удовольствие получите гар. ... Шоколадный рулет "Лакомка". Нежный и невероятный вкус. Удовольствие получите гарантировано.
04:50
Шоколадный рулет "Лакомка" » Кулинарный сайт
Шоколадный рулет Лакомка Нежный и невероятный вкус. Удовольствие получите гарантировано. Читать дальше... Шоколадный рулет Лакомка Нежный и невероятный вкус. Удовольствие получите гар. ... Шоколадный рулет "Лакомка". Нежный и невероятный вкус. Удовольствие получите гарантировано.
04:41
ШОКОЛАДНЫЙ РУЛЕТ "ЛАКОМКА". Обсуждение на...
Шоколадный рулет "Лакомка". Ингредиенты: Тесто: 150 г муки 100 г сахара 1 г ванилина 5 яиц Крем: 400 мл сливок 33% 2 ч.л. какао-порошка 100 г сахара (или сахарной пудры) 2 ст.л какао-порошка Глазурь: 2 ст.л сметаны 2 ст.л сахара 2 ст.л какао-порошка для украшения 50 г белого шоколада Приготовление: 1. Белки отделить от желтков. ... 4. Для крема: Сливки взбить с сахаром и какао в крутую пену. Раскатать рулет. Начинить и скатать обратно.
04:18
Рулет шоколадный «Лакомка»
Шоколадный рулет «Лакомка». Нежный и невероятный вкус. Удовольствие получите гарантировано. ... published on za100le-online.ru/ according to the materials sma4no.ru.
03:57
Рулет шоколадный - Лакомка | Клубок
Рулет шоколадный - Лакомка. Добавлено: 11.10.2012 в 18:35 Просмотров: 18480. Ингредиенты: Для теста: - 150 г муки - 100 г сахара - 1 г ванилина - 5 яиц Для крема: - 400 мл сливок 33% - 2 ч.л. какао-порошка - 100 г сахара (или сахарной пудры) Глазурь: - 2 ст.л сметаны - 2 ст.л сахара - 2 ст.л какао-порошка - для украшения 50 г белого шоколада. Этот рулет напомнил мне вкус мороженного ?Лакомка?. Готовится быстро и легко. ... Выложить на противень, выстланный пергаментом.
03:45
Мама для мам: Рулет шоколадный "Лакомка"
Этот рулет напомнил мне вкус мороженного "Лакомка". Готовится просто и легко. Ингредиенты ... Раскатать рулет. Начинить и скатать обратно. Поставить в холодильник на 20 мин. Для глазури: Смешать в кастрюле все ингредиенты и поставить на огонь до полного их растворения. Остудить. Обмазать рулет и убрать в холод. Белый шоколад растопить и украсить рулет. Приятного аппетита! Автор Julietta Baby.

Войти с помощью

|