Лепешки с сыром и кинзой

Лепешки с сыром и кинзой
Лепешки с сыром и кинзой
Ингредиенты
Мука пшеничная 320 гр
Вода 250 мл
Сода пищевая 1/2 ч.л
Горчичное масло 2 ст.л
Сыр твердых сортов ( у меня был "Российский)
Кинза по вкусу
Томатная паста или кетчуп,перец,соль по вкусу
Способ приготовления
Муку смешать с содой.
Вскипятить воду и тонкой струйкой влить в муку.
Одновременно помешиваем (может показаться, что жидкости мало,но это не так)
В полученную массу добавить натертый сыр,горчичное масло и замесить мягкое,эластичное тесто.
После уложить его в миску и закрыть полотенцем. Оставить на 30 минут.
Разогреть духовку до 220 градусов.
Отдохнувшее тесто разделить на 5-7 частей ( всё зависит от того, какой толщины хотите).
Каждую часть раскатать в продолговатую лепешку.
Противень обильно смазать сливочным маслом и уложить лепешки.
Смазать каждую тонким слоем томатной пасты ( кетчупом,томатным соусом),посыпать солью ,перцем и измельченной кинзой.
Ставим в духовку на 15 минут.
У готовой лепешки низ румяный.
Достаем ,охлаждаем и кушаем!
Приятного аппетита!
Дополнительная информация о рецепте
Всё бы хорошо,да только макать их нужно во что то. Или с первым блюдом отлично будет.
А в остальном мягко,пряно,ароматно. Со специями можно экспериментировать и в тесто их добавлять.
03:05
RSS
05:08
Хлебная лепёшка с кинзой и сыром рецепт с фото, как...
Йогурт натуральный 1 ст., кинза свежая 5 веточка, мука пшеничная 2 ст., сахар 1 щепотка, сода 0.5 ч. л., соль 0.5 ч. л., сыр гауда 100 г. Для лепёшек нужны мука, сыр, натуральный йогурт (мацони, катык), сода, сахар, соль и кинза. Кинзу промыть и обсушить на бумажной салфетке. Обычно у меня в холодильнике всегда есть завёрнутая в бумажную салфетку и уложенная в стрейч плёнку свежая, предварительно промытая зелень. В таком виде зелень хорошо хранится, и это очень удобно и быстро. Зелень мелко нашинковать. Сыр натереть на тёрке. В миску положить йогурт, сахар, соль, перемешать. Положить соду и вн...
04:48
Лепешки с сыром и кинзой — Вкусно и Душисто
Как приготовить лепешки с сыром и кинзой: В миску влейте йогурт, смешайте с сахаром и солью. После перемешивания ингредиентов добавьте соду и еще раз перемешайте. на поверхности вы увидите пузырьки. Промытую и обсушенную зелень очень мелко нарежьте вместе со стебельками. Сыр натрите на крупной терке, вместе с измельченной кинзой выложите в емкость с йогуртом. Перемешайте ингредиенты. Просейте в емкость с остальными продуктами стакан муки, замесите тесто и по чуть-чуть просеивайте остальную муку. Ее может понадобиться больше или меньше чем указано в рецепте, все зависит от жирности йогурта. Гот...
04:46
Лепешки с сыром и кинзой – рецепт с фото на Koolinar.ru
Мука пшеничная 320 гр, вода 250 мл., сода пищевая 1/2 ч. л, горчичное масло 2 ст. л, сыр твердых сортов (у меня был "российский), кинза, томатная паста или кетчуп, перец, соль. Муку смешать с содой. Вскипятить воду и тонкой струйкой влить в муку. Одновременно помешиваем (может показаться, что жидкости мало, но это не так)В полученную массу добавить натертый сыр, горчичное масло и замесить мягкое, эластичное тесто. После уложить его в миску и закрыть полотенцем. Оставить на 30 минут. Разогреть духовку до 220 градусов. Отдохнувшее тесто разделить на 5-7 частей (всё зависит от того, какой то...
04:41
Лепешки с сыром и кинзой
Сыр твердых сортов ( у меня был "Российский). Кинза по вкусу. Томатная паста или кетчуп,перец,соль по вкусу. Как готовить: Муку смешать с содой. Вскипятить воду и тонкой струйкой влить в муку. Одновременно помешиваем (может показаться, что жидкости мало,но это не так). В полученную массу добавить натертый сыр,горчичное масло и замесить мягкое,эластичное тесто. После уложить его в миску и закрыть полотенцем. ... Ставим в духовку на 15 минут. У готовой лепешки низ румяный. Достаем ,охлаждаем и кушаем! Всё бы хорошо,да только макать их нужно во что то. Или с первым блюдом отлично будет. А в остальном мягко,пряно,ароматно. Со специями можно экспериментировать и в тесто их добавлять.
04:33
лепешки с сыром и кинзой рецепт
Выберите из самых вкусных лепешки с сыром и кинзой, Вперед на кухню, пора начать готовить по указанным в рецепте инструкциям. Приятного аппетита! 80%. Лепешки с сыром и кинзой рецепт с фотографиями.
03:54
Рецепт дня: Сырные лепешки с сулугуни и кинзой
Эти ароматные и сытные лепешки – очень простой и невероятно вкусный завтрак, который понравится всем любителям сыра. Что понадобится: - 100 г зелени. - 200 г сыра. - 2 яйца. - 200 г сметаны. - 2 ст. л. муки. - 2 ст. л. растительного масла. Как готовить: Измельчите зелень. В глубокую миску натрите сыр. Разбейте в миску два яйца, добавьте сметану, зелень и муку. Тщательно смешайте при помощи ложки. В разогретую сковороду налейте масло, после чего выложите сырную смесь. Жарьте под крышкой до золотистости (около пяти минут), после чего переверните. Подавайте горячими! СОВЕТ: Попробуйте приготовить...
03:29
Лепешки с кинзой рецепт – азербайджанская кухня...
Лепешки с кинзой - пошаговый рецепт с фото. Калорийность: 198 ккал. Автор: Алексей Зимин. ... 1. Смешать в миске муку, кориандр, разрыхлитель, соль и соду. Влить в них йогурт, всыпать мелко нарубленную кинзу и замесить тесто. Шпаргалка Как нарезать зелень. 2. Выложить его на посыпанную мукой поверхность и разминать еще минуту. 3. Разделить тесто на 8 равных частей, скатать из каждого комок и расплющить в лепешки диаметром примерно 10 см. Инструмент Нож шефский Шефский нож — универсальный и, в общем-то, незаменимый инструмент, который справится с любой резательной работой — от разделки огромного куска мяса до куда более тонкого измельчения петрушки.
03:24
Пошаговый Простой Рецепт Хлебной лепёшки с кинзой...
Хлебная лепёшка с кинзой и сыром для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов. n_olesya нравится это. ... Именно хлебную лепёшку с кинзой и сыром часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

Войти с помощью

|