Пикантный салат из куриного филе

Пикантный салат из куриного филе
Пикантный салат из куриного филе
Ингредиенты:
- куриное филе - 300 гр.
- ананасы - 170 гр. (1/2 банки)
- чернослив - 100 гр.
- грецкие орехи - 50 гр.
Для заправки:
- сметана - 150 гр.
- соль
Способ приготовления:
Куриное филе отварить в подсоленной воде в течение 20 минут с момента закипания. Воду слить, филе остудить, порезать маленькими кубиками. Чернослив порезать мелкой соломкой (если он сухой, то можно предварительно залить кипятком на 5-10 минут). Грецкие орехи порезать небольшими кусочками.
В салатник положить филе, чернослив, грецкие орехи, кусочки ананасов (если ананас кольцами – порезать).
Немного посолить, добавить сметану, и хорошо перемешать.
Когда салат хорошо пропитается, он становится мягче, сочнее и вкуснее.
Приятного Вам аппетита!
03:02
RSS
04:59
Пикантный салат из куриного филе
Куриное филе отварить в подсоленной воде в течение 20 минут с момента закипания. Воду слить, филе остудить. Чернослив порезать мелкой соломкой (если он сухой, то можно предварительно залить кипятком на 5-10 минут). Грецкие орехи порезать небольшими кусочками. Куриное филе порезать маленькими кубиками. В салатник положить филе, чернослив, грецкие орехи, кусочки ананасов (если ананас кольцами – порезать). Немного посолить, добавить сметану, и хорошо перемешать. Когда салат хорошо пропитается, он становится мягче, сочнее и вкуснее. Распечатать рецепт. Рецепт от Каменских Елены.
04:52
Острый салат из куриного филе
Сегодняшний салат чаще всего можно увидеть в мексиканской кухне, где употребляют большое количество кукурузы и острого перца, которые хорошо сочетаются с копченым куриным филе. Не скажу, что этот рецепт придумали в Мексике, но остроты в нем столько же, сколько в блюдах этой горячей страны. Время для приготовления салата — 10 минут. Сложность приготовления: очень легко. В тарелку высыпаем консервированную кукурузу. Филе курицы нарезаем средними кусочками и тоже добавляем в салатник. Шампиньоны можно брать стерилизованные (отварные) или маринованные. Целые грибы нарезаем пластиками или сразу пок...
04:40
Салат пикантный с курицей рецепт с фото
Вареное куриное филе – 400 г; маринованные шампиньоны – 450 г; консервированная кукуруза – 340 г; твердый сыр – 200 г; куриные яйца – 4 штуки; майонез столовый – 6 столовых ложек; зеленый лук – 1 пучок; свежая петрушка – пучок. Салат Пикантный рецепт с фото Для этого салата лучше использовать свежее не замороженное мясо, оно будет намного вкуснее и ароматнее. Мясо необходимо обязательно тщательно помыть, при необходимости очистить от пленок и отварить до полной готовности (не более 20 минут после закипания). Для аромата в кипящую воду можно дополнительно добавить лавровый лист, корень петрушки...
|