КВАШЕНАЯ КАПУСТА (СКОРОСПЕЛКА)

КВАШЕНАЯ КАПУСТА (СКОРОСПЕЛКА)
КВАШЕНАЯ КАПУСТА (СКОРОСПЕЛКА)
Квашеная капуста богата витаминами С, К, витаминами группы В и витамином U (обладает противоязвенным действием); микро- и макроэлементами: натрием, калием, кальцием, фосфором, железом, серой, цинком, медью, бором, кремнием, йодом.
Нам потребуется: капуста

морковь (по желанию)
Для маринада:на 1 литр воды:
2 ст.л соли (без горки)
4 ст.л сахара (без горки)
8 ст.л уксусу 9%
Капусту (и морковь) нашинковать и уложить в банку.
Сварить маринад:закипятить соль,сахар,что бы полностью
растворились, влить уксус и снять с плиты.
Горячим маринадом залить капусту и оставить при комнатной
температуре на 1 сутки.
03:00
RSS
05:02
Рецепт скороспелой квашеной капусты
Скороспелая квашеная капуста. Рeцeпт квашeнoй капусты быстрoгo пригoтoвлeния Если вы не заквасили бочку с капустой на зиму, то это не беда. В течении зимы можно несколько раз приготовить витаминную капусту быстрого приготовления, без уксуса, и по вкусу очень похожую на бочковую. На пригoтoвлeниe быстрoй квашeнoй капусты пoнадoбится три дня. Ингредиенты. Белокочанная капуста 3 кг.
04:42
Скороспелая квашеная капуста | Food Voyage
Скороспелая квашеная капуста. Рeцeпт квашeнoй капусты быстрoгo пригoтoвлeния Если вы не заквасили бочку с капустой на зиму, то это не беда. В течении зимы можно несколько раз приготовить витаминную капусту быстрого приготовления, без уксуса, и по вкусу очень похожую на бочковую. На пригoтoвлeниe быстрoй квашeнoй капусты пoнадoбится три дня. Ингредиенты. Белокочанная капуста 3 кг.
04:38
скороспелая квашеная капуста. Обсуждение на...
Отчеты: Посетители Поисковые фразы. скороспелая квашеная капуста. Суббота, 26 Марта 2011 г. 10:24 + в цитатник. Цитата сообщения виктория_берёза. Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество! Квашенная капуста за сутки. Хочу поделиться с вами отменным рецептом приготовления квашенной капусты. Рецептура элементарная и время ожидания изготовления. этой вкусной ХРУСТЯЩЕЙ капусты минимальное!
04:35
Похрустим капусткой! - капуста, квашеная капуста...
Капуста «Скороспелка». Такую капустку можно приготовить буквально за 20 минут, и где-то через 3 часа она будет готова. Это очень удобно. ... Квашеная капуста – отличный источник витамина С и витаминов группы В, а также некоторых минеральных веществ, например, солей калия, кальция, фосфора. Капуста по-грузински.
04:25
Рецепт: Капуста-скороспелка на RussianFood.com
Капуста-скороспелка. Капусту и морковь нашинковать, чеснок растолочь. В воду добавить сахар, соль, уксус, размешать до полного растворения. Капусту с морковью перемешать, уложить в банку, залить рассолом, сверху — растительным маслом. Через сутки капуста готова к употреблению. Продукты. капуста. 3. кг.
04:09
Капуста квашеная (скороспелка)
Капуста квашеная (скороспелка). На три килограмма белоснежной (не зеленой!) капусты надо: два литра воды (пропущенной через фильтр), две столовых ложки соли (лучше крупной), три четвертых стакана сахарного песка, три крупных моркови. ... Подводя итог сказанному: квашеная капуста, сохраняющая в себе почти все витамины и биологически активные вещества свежей, - беспроигрышный продукт на кухне.
03:38
Квашеная, скороспелая и «пилюстка». Сибирские...
Квашеная, скороспелая и «пилюстка». Сибирские рецепты блюд из капусты. 14:25 26/10/2016. 0 18211. Капусту можно заквашивать с овощами. © / Татьяна Руденко / АиФ. ... Квашеную капусту традиционно заготавливают осенью. В течение зимы из неё можно готовить различные блюда – закуски, супы, бигус. Хороша квашеная капуста в виде салата с репчатым луком и маслом, её вкус может украсить яблоко, клюква или брусника. Капуста квашеная традиционная - на всю зиму.
03:20
Скороспелая белокочанная квашеная капуста.
Скороспелая белокочанная квашеная капуста. ? 1 вилок белокочанной капусты. ? 30 г соли. ... Квашеная белокочанная капуста 10 кг капусты, 1 стакан соли, 1 кг моркови, 12–15 лавровых листочков, 1/2 стакана перца горошком.Очистить капусту от листьев, хорошо ее вымыть, нашинковать, перетереть с солью. Смешать с натертой на крупной терке морковью, лавровым листом и перцем. Квашеная белокочанная капуста. Из книги Разносолы из капусты.

Войти с помощью

|