Креветки в лимонных корзиночках

Креветки в лимонных корзиночках
Креветки в лимонных корзиночках
Продукты:
4 лимона
200 гр. мякоти креветок
50 гр. сливочного масла
1 ст. ложка белого винного уксуса
1 желток
2 ст. ложки лимонного сока
Рецепт приготовления:
Лимоны разрежьте пополам и удалите сердцевину — получатся корзиночки. Смешайте уксус со ст. ложкой воды и прокипятите.
Затем добавьте желток и 1 ст. ложку воды и взбейте, прогревая на водяной бане.
Когда соус начнет густеть, добавьте в него небольшими порциями масло.
Креветки положите в кипящую воду и поварите 3 минуты. Затем охладите их и перемешайте вместе с соусом. Полейте лимонным соком и разложите по корзиночкам.
При подаче украсьте оливками.
02:56
RSS
04:56
Креветки в лимонных корзиночках - кулинарный рецепт.
Женские новости. Креветки в лимонных корзиночках. Купить фото на фотобанке. Рейтинг: 1.79 из 5 Всего оценок: 2. 2210. Добавить в любимое... 45 минут. 6 порций. ... Лимоны разрежьте пополам и удалите сердцевину. Для соуса вино соедините с 1 столовой ложкой воды и прогрейте. Непрерывно помешивая вино с водой, добавьте яичные желтки и прогревайте массу на слабом огне до загустения. В конце прогревания добавьте сливочное масло. Креветок отварите в подсоленной воде с добавлением 1 столовой ложки сока лайма. Выньте из отвара, охладите. Соедините креветок с соусом, посолите и перемешайте. Выложите полученную массу в корзиночки из лимона.
04:45
Креветки в лимонных корзиночках
Креветки в лимонных корзиночках. Закуски. 6 марта 2013. Ингредиенты: креветки очищенные - 400 г лимоны - 6 шт. сливочное масло - 2 ст. ложки белое вино - 1 ст. ложка желтки яичные - 2 шт. сок лайма - 1 ст. ложка икра лососевая - 3 ст. ложки каперсы - 2 ст. ложки листья эндивия - 1 пучок соль. Лимоны разрежьте пополам и удалите сердцевину. Для соуса вино соедините с 1 столовой ложкой воды и прогрейте. Непрерывно помешивая вино с водой, добавьте яичные желтки и прогревайте массу на слабом огне до загустения. В конце прогревания добавьте сливочное масло. Креветок отварите в подсоленной воде с доб...
04:35
Рецепт Креветки в лимонных корзиночках
Креветки в лимонных корзиночках. Закуски. Горячее. Блюда из рыбы. Для приготовления нам потребуется: заварное тесто, грибы, малина, репа, хрен, лимон, уксус, креветки, морепродукты. 200 г креветок. 50 г сливочного масла. 4 лимона. 1 яичный желток. 1 ст. л. белого винного уксуса. ½ лимона (сок). Такая новогодняя закуска великолепно украсит новогодний стол и понравится всем любителям морепродуктов. Разрезать лимоны поперек пополам, вынуть мякоть, сделать корзиночки. ... Креветки отварить, полить приготовленным соусом, выложить в корзиночки из лимонов, перед подачей на новогодний стол украсить закуску оливками. 207. 15.
04:32
Креветки в лимонных корзиночках
Креветки в лимонных корзиночках. Состав: 4 лимона, 200 гр. мякоти креветок, 50 гр. сливочного масла, 1 ст. ложка белого винного уксуса, 1 желток, 2 ст. ложки лимонного сока. Лимоны разрежьте пополам и удалите сердцевину – получатся корзиночки. Смешайте уксус со ст. ложкой воды и прокипятите. Затем добавьте желток и 1 ст. ложку воды и взбейте, прогревая на водяной бане. Когда соус начнет густеть, добавьте в него небольшими порциями масло. Креветки положите в кипящую воду и поварите 3 минуты. Затем охладите их и перемешайте вместе с соусом. Полейте лимонным соком и разложите по корзиночкам. При ...
04:26
Креветки в лимонных корзиночках :: креветки и вода...
Креветки в лимонных корзиночках – яркая, нарядная и вкусная закуска, которой можно украсить праздничный стол. Благодаря тому, что корзинки изготовлены из лимонов, закуска не требует тарелок для сервировки, и может быть поставлена прямо на салфетки. Тонкое сочетание морепродуктов, нежного соуса и кислинки от лимона понравится гостям и домочадцам, удивит даже признанных гурманов.
04:05
Креветки в лимонных корзиночках Автор... - Cookpad
200 г креветок, 50 г сливочного масла, 4 лимона, 1 яичный желток, 1 ст. л. белого винного уксуса, 1/2 лимона (сок). Такая новогодняя закуска великолепно украсит новогодний стол и понравится всем любителям морепродуктов. Разрезать лимоны поперек пополам, вынуть мякоть, сделать корзиночки. Уксус перемешать с 1 ст. л. воды, прокипятить, добавить желток, 1 ст. л. воды, взбить, прогреть на водяной бане, когда соус немного загустеет, постепенно добавить в него масло, не прекращая взбивание. Креветки отварить, полить приготовленным соусом, выложить в корзиночки из лимонов, перед подачей на новогодний...
03:34
Креветки в лимонных корзиночках – рецепт с фото
Рецепт Креветки в лимонных корзиночках. Состав: Креветки очищенные 400 г Лимоны 6 штук Сливочное масло 2 столовые ложки Белое вино 1 столовая ложка Желтки яичные 2 штуки Сок лайма 1 столовая ложка Икра лососевая 3 столовые ложки Каперсы 2 столовые ложки Листья эндивия 1 пучок Соль. Приготовление: Для приготовления креветок в лимонных корзиночках сначала нужно нарезать лимоны пополам и удалить сердцевину. Затем приготовить соус. Смешать вино с 1 столовой ложкой воды и прогреть. Непрерывно перемешивать вино с водой, добавить яичные желтки и прогреть массу на слабом огне до полного загустения. В ...
03:14
Креветки в лимонных корзиночках
Продукты: 4 лимона 200 гр. мякоти креветок 50 гр. сливочного масла 1 ст. ложка белого винного уксуса 1 желток 2 ст. ложки лимонного сока. Рецепт приготовления: 1. Лимоны разрежьте пополам и удалите сердцевину — получатся корзиночки. Смешайте уксус со ст. ложкой воды и прокипятите. 2. Затем добавьте желток и 1 ст. ложку воды и взбейте, прогревая на водяной бане. 3. Когда соус начнет густеть, добавьте в него небольшими порциями масло. 4. Креветки положите в кипящую воду и поварите 3 минуты. Затем охладите их и перемешайте вместе с соусом. Полейте лимонным соком и разложите по корзиночкам. 5. При...
|