Свинина в тесте

Свинина в тесте
Свинина в тесте
Продукты:
700гр. свинины
1 луковица
1гр. лимонной кислоты
80гр. жира для жарения
зелень петрушки по вкусу
Для теста:
1 ст. муки
2/3 ст. молока
4 яйца
1 ст. ложка растительного масла
соль по вкусу
Рецепт приготовления:
1. Свинину нарезать кусочками, слегка отбить, добавить молоко и нашинкованный лук, зелень петрушки.
2. Полить лимонной кислотой, разведенной в воде и мариновать 2-2,5 часа.
3. Для теста развести муку с теплым молоком, добавить растительное масло, яйца, соль, размешать и оставить набухать 15-20 мин.
4. Подготовленное мясо обмакнуть в тесто и жарить в большом количестве разогретого жира. Отдельно подать майонез с нарезанными солеными огурцами.
02:55
RSS
04:59
Свинина в тесте – ароматное мясо к гарниру или закуска.
Свинина в тесте – советы и хитрости. Свинина пользуется не меньшей популярностью, чем говядина или баранина. Из нее готовят огромное количество вкусных блюд. Одно из самых вкусных, свинина в тесте, запеченная куском. Свинина в тесте – основные принципы приготовления. Для приготовления свинины в тесте берут ошеек или вырезку с прослойками жира. Мясо промывают под струей теплой воды, обсушивают бумажными полотенцами и срезают все лишнее.
04:43
Свинина в тесте - пошаговый рецепт с фото на Готовим...
Свинина в тесте. 1 129. Олеся. Курица в красном вине (Coq Au Vin Recipe). ... Совет. К готовой свинине можно подать соус из майонеза с мелко нарезанными маринованными огурцами. Приятного Вам аппетита! Поделись рецептом с друзьями! 1 Мне нравится. 129 В избранное. Лучшие рецепты в разделе "Блюда из свинины". Легкий 16 644 313. Мясо по-французски. Олеся. Легкий 20 578 165. Свинина, запеченная с картофелем, помидорами и сыром. Олеся. Легкий 57 246 102.
04:33
Рецепты изделий из теста, Свинина, рецепты с фото на...
В тесте - так в тесте... грудинка свиная, перец красный, семена горчицы, горчица, чеснок, соль, перец, масло подсолнечное, сок лимона, уксус бальзамический, соль, перец красный молотый... Мясной рулет с грибами и сыром. ... Так что, если вы располагаете временем, обязательно приготовьте по этому рецепту драники с мясом. филе свинины, перец болгарский, помидоры, шампиньоны свежие, лук репчатый, зелень укропа, зелень петрушки, чеснок, мука, масло растительное, томат-паста...
|