Печенье "Чарох"
Печенье "Чарох"
Ингредиенты
Масло сливочное - 200 г.
Яйца - 1 шт.
Сахар - 70 г.
Молоко - 100 мл.
Ваниль - 2 г.
Разрыхлитель - 10 г.
Мука - 500 г.
Сахарная пудра - 0,5 стакана.
Для начинки:
Яблоки - 4 шт.
Орехи грецкие - 50 г.
Корица - 1 ч.л.
Сахар - 3 ст.л.
Вода - 5 ст.л.
Способ приготовления
Шаг 1 Начинка: Нарезать яблоки на тонкие ломтики.
Шаг 2 В кастрюлю положить яблоки, сахар, ваниль и 5 ст. л. воды. Варить на медленном огне, пока вся жидкость не испарится . Снять с огня и добавить нарезанные грецкие орехи. Хорошо перемешать.
Шаг 3 Тесто:
Шаг 4 Взбить сливочное масло с сахаром, добавить яйцо и хорошо перемешать. Добавить молоко и перемешать.
Шаг 5 Добавить ваниль, порошок для выпечки и муку. Сформировать шар из теста.
Шаг 6 Раскатать часть теста , вырезать треугольники со стороной 11-12 см и сделать прорези.
Шаг 7 Положить начинку и закрепить нарезанные полосочки, одну часть полосок в одну сторону, другую часть в противоположную сторону.
Шаг 8 Печь 15-20 минут.
Приятного аппетита!
Ингредиенты
Масло сливочное - 200 г.
Яйца - 1 шт.
Сахар - 70 г.
Молоко - 100 мл.
Ваниль - 2 г.
Разрыхлитель - 10 г.
Мука - 500 г.
Сахарная пудра - 0,5 стакана.
Для начинки:
Яблоки - 4 шт.
Орехи грецкие - 50 г.
Корица - 1 ч.л.
Сахар - 3 ст.л.
Вода - 5 ст.л.
Способ приготовления
Шаг 1 Начинка: Нарезать яблоки на тонкие ломтики.
Шаг 2 В кастрюлю положить яблоки, сахар, ваниль и 5 ст. л. воды. Варить на медленном огне, пока вся жидкость не испарится . Снять с огня и добавить нарезанные грецкие орехи. Хорошо перемешать.
Шаг 3 Тесто:
Шаг 4 Взбить сливочное масло с сахаром, добавить яйцо и хорошо перемешать. Добавить молоко и перемешать.
Шаг 5 Добавить ваниль, порошок для выпечки и муку. Сформировать шар из теста.
Шаг 6 Раскатать часть теста , вырезать треугольники со стороной 11-12 см и сделать прорези.
Шаг 7 Положить начинку и закрепить нарезанные полосочки, одну часть полосок в одну сторону, другую часть в противоположную сторону.
Шаг 8 Печь 15-20 минут.
Приятного аппетита!